白族是中国的一个少数民族，他们的风俗习惯丰富多彩，以下是一些主要的方面：

节日习俗

• 三月街：这是白族最重要的节日之一，通常在农历三月十五举行，为期三天。节日期间，白族人民会举行赛马、摔跤、歌舞表演等活动，同时还有盛大的物资交流市场。
• 火把节：这是白族的另一个重要节日，主要是为了庆祝丰收和祈求平安。在火把节期间，人们会点燃火把，举行盛大的庆祝活动。

婚嫁习俗

• 一夫一妻制：白族基本上实行一夫一妻的小家庭制。儿子成婚后即行分居，父母一般从幼子居住。
• 入赘习俗：白族婚姻中有入赘的婚俗，入赘的男子不仅在社会上享有同不入赘的男子一样的地位，而且还受到邻里乡亲、女方家成员、亲友的尊重，并享有继承女方家财产的权利和赡养女方父母、照管年幼弟妹直到他们成长成人的责任。
• 婚礼流程：白族的婚礼流程繁复，通常包括订婚、婚礼和回门三个阶段。在婚礼期间，有歌有舞，充分展现了白族人民的热情与活力。

饮食文化

• 饮食习惯：白族人民喜吃酸、冷、辣等口味，善于腌制火腿、弓鱼、油鸡棕、猪肝酢等菜肴，又喜吃一种别具风味的“生肉”或“生皮”，即将猪肉烤成半生半熟，切成肉丝，佐以姜、蒜、醋等拌而食之。白族人民还喜喝烤茶。
• 三道茶：这是白族的一种传统饮品，由三道不同风味的茶组成。第一道茶被称为“苦茶”，第二道茶是甜茶，第三道茶是回味茶。每一道茶都蕴含着白族人民深厚的文化内涵和生活智慧，是国家级非物质文化遗产。

宗教信仰

• 原始宗教和佛教：白族的宗教信仰主要是原始宗教和佛教。原始宗教中，白族人民崇拜祖先和自然神灵，如山神、水神、土地神等。佛教自唐代传入白族地区后，逐渐与原始宗教融合，形成了具有白族特色的佛教信仰。此外，白族地区还有一部分人民信仰道教和基督教。

其他习俗

• 绕三灵：这是大理白族地区一种祭祀仪式与游春活动相结合的传统民俗活动，是典型的传统白族节日，是白族人民传承千年的杰出文化遗产。每年的农历四月二十三至二十五日，洱海周边村落的白族村民们都会手执祈雨的柳枝，敲打象征着二十四节气的金钱棒、八角鼓，唱着大本曲，弹奏着洞经古乐，一路欢声笑语，吹吹打打，从大理古城的城隍庙出发，沿途经“佛都”崇圣寺，“神都”庆洞本主庙，“仙都”洱河祠，最后在马久邑本主庙结束活动。
• 走秧歌：这是一项白族非遗民俗活动，是白族人民在丰收之际的庆祝活动。走秧歌融合了音乐、舞蹈、戏剧、文学等元素，是一种综合性文艺表演。