福建人在娶外地女性时，有一些独特的风俗和考虑因素。以下是一些关键点：

1. 家庭观念

福建地区部分家庭可能存在较为传统的家庭观念，重视男性成员，有时这可能表现为对女性角色的特定期待。确保外地女性能够接受这一点，或观察对方家庭是否对此有开明的态度。

2. 大男子主义

在一些闽南家庭中，男性可能持有较为强烈的大男子主义观点，认为家务应是女性的责任。了解伴侣是否持有这样的观点，以及他是否愿意与现代价值观保持一致。

3. 家族参与

福建人重视家族的团结和共同事业。外地女性需要考虑是否愿意融入这样的家族模式，包括可能的家族商业活动和生活在一起的需求。

4. 外地媳妇的融入

在一些家庭中，即使作为外地媳妇加入，可能仍需要一段时间去适应和被接受。了解伴侣和他家庭对于接纳外来成员的态度。

5. 风俗习惯

不同地区有不同的风俗习惯，外地女性需要了解并尊重福建当地的习俗，如春节、元宵节、清明节、端午节、七月半、冬至等节日的庆祝方式，以及一些宗教信仰需要祭祖，初一十五还要拜神等。

6. 语言沟通

语言不通可能是一个大问题，福建有多种方言，如闽南话、闽东话等，外地人可能很难听懂，而一些老一辈的人可能不会说普通话，这会影响婆媳之间的交流。

7. 饮食习惯

福建人的饮食一般较为清淡，不喜欢重油重辣，外地女性如果有不同的饮食习惯，可能需要做出调整或者与家人协商。

8. 彩礼和嫁妆

在福建部分地区，如泉州晋江，有独特的彩礼和嫁妆习俗。男方如果聘礼100W，那女方的嫁妆应当是200W，其中有100W是之前男方给的聘礼。并且在闽南这边还有一个风俗就是儿子负责养老，或者说是儿子随父母生活，所以结婚后一般女方是到男方家生活，如果男方家庭不太富裕，后续生活开支可能会用到这一部分钱，变相等于女方贴了嫁妆给男方。但如果娶个外地的女生，这条就不适用了。

9. 外地女婿与外地儿媳的区别

在莆田地区，很多婆婆宁愿招外地女婿，也不愿让儿子娶外地儿媳。因为对于男人来说，适应性会比女人强，外地女婿来到莆田会入乡随俗，就算沟通不畅，也不会发生各种各样矫情的事情，而且大部分有独生女的莆田家庭，都愿意多掏钱招上门女婿，基本以后两个人都在莆田安家了，下一代也基本是莆田人了，如果男方同意，后代姓氏为跟女方家们姓了。