以下是一些常见的餐桌筷子礼仪常识：

正确使用方法

• 规范握筷：用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐.
• 摆放位置：用餐前筷子应整齐码放在饭碗的右侧，用餐后则整齐的竖向码放在饭碗的正中.

使用禁忌

• 忌敲筷：不能用筷子随意敲打碗盏、茶杯或桌面等， 因为过去只有乞丐讨饭时才会用筷子敲打碗盆来引起行人注意并讨要施舍，这种行为被视为不礼貌，会被认为是缺少家教或对主人的不尊重.
• 忌掷筷：餐前发放筷子时，要把筷子一双双理顺，然后轻轻地放在每个人的餐桌前；距离较远时，可以请人递过去，千万不能随手掷在桌上.
• 忌叉筷：筷子不能一横一竖交叉摆放，也不能一根是大头，一根是小头，要摆放在碗的旁边，不能搁在碗上.
• 忌插筷：不能把筷子插在饭中，因为北京的传统是为死人上香时才这样做，会被视同于给死人上香，是大不敬的行为；用餐中途因故需暂时离开时，要把筷子轻轻搁在桌子上或餐碟边，也不能插在饭碗里.
• 忌挥筷：夹菜时，不能把筷子在菜盘里挥来挥去，上下乱翻，遇到别人也来夹菜时，要有意避让，谨防 “筷子打架”，这种行为会被认为是缺乏修养、目中无人.
• 忌舞筷：在说话时，不要把筷子当作刀具，在餐桌上乱舞；也不要在请别人用菜时，把筷子戳到别人面前，这样做是失礼的.
• 忌舔筷：不论筷子上是否残留着食物，都不能用舌头去舔，更不能用嘴去嘬筷子，并发出吸溜声， 以免污染筷子，让大家无意中吃了你的口水.
• 忌指筷：最忌讳拿筷子指着别人，吃饭的时候，不要举着筷子指指点点，这是不礼貌的行为，如同在指责别人.
• 忌颠倒乾坤：使用筷子时应圆头朝下、方头朝上，反拿筷子会给人饥不择食的感觉，也不符合天圆地方和《易经》中所蕴含的礼仪之道.
• 忌三长两短：不能将筷子长短不齐地放在桌子上，因为古人死后用的棺材恰好是三长两短五块木板合在一起，所以三长两短被视为不吉，禁止出现在餐桌上.
• 忌定海神针：筷子历来是成双成对的，绝对不能拆开单独使用，尤其是在婚宴等场合，用单只筷子去插盘里的菜，是一种极不礼貌的举动.

其他注意事项

• 避免疑筷：不要举着筷子犹豫不决，不知夹什么好，这样会显得很不果断.
• 不要抢筷：避免两个人同时夹菜，导致筷子撞在一起，应注意相互礼让.
• 不用刺筷：如果夹不起来食物，不要用筷子当叉子扎着夹.
• 防止泪筷：夹菜时要注意干净利落，不要让菜汤滴答在餐桌上，以免影响别人用餐的心情.
• 杜绝别筷：不能拿筷子当刀使用，撕扯肉类菜.
• 避免连筷：同一道菜不要连夹三次以上.
• 注意斜筷：吃菜要注意吃自己面前的菜，不要斜着伸筷够远处的菜.
• 慎用公筷：现在提倡使用公筷公勺来夹取公共食物，以保证饮食卫生，避免疾病传播.