以下是一些常见的餐桌上的礼仪常识：

入座礼仪

• 主客优先：先请客人入座上席，再请长者入座客人旁依次入座。正对门口的位置一般为上座.
• 从左入座：入座时要从椅子左边进入，入座后不要动筷子，更不要弄出响声，也不要起身走动，如果有事情要向主人打招呼.
• 女士优先：如果席上有女士，应等女士座定后，方可入座.

进餐礼仪

• 长辈先动筷：进餐时，先请客人中长者动筷子，以表示对他们的尊重.
• 夹菜适量：夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，不要在盘中翻来覆去地找自己喜欢的菜，也不要把食物翻来覆去，碰到什么就夹什么.
• 进食无声：吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝.
• 避免异响：进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声 “真不好意思”“对不起”“请原谅” 之类的话，以示歉意.
• 使用公筷公勺：如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前.
• 注意吃相：不要狼吞虎咽地大吃一顿，要细嚼慢咽，食物就口，不可将口就食物，防止汤汁滴在桌布上.
• 口中无食再说话：口内有食物时，应避免说话.
• 不挑食不独占：不要只盯住自己喜欢的菜吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里，要给别人留一些.

餐具使用礼仪

• 筷子使用：筷子不能插在碗里；在饭桌上和人聊天时，不能用筷子点人；不要越过别人去夹菜；不能舔筷子.
• 汤匙使用：喝汤要用汤匙，千万不要端起碗来喝，汤匙由身边向外舀出，由内向外方向舀着喝，喝汤不要出声，不要任意搅合热汤和用口吹凉，汤舀起来，不能一次分几口喝.
• 餐巾使用：餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍，必须等大家坐定后，才可使用餐巾，餐巾摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系入腰带，或挂在西装领口，切忌用餐巾擦拭餐具，餐毕，宜将餐巾折好，置放餐桌上再离席.

特殊食物食用礼仪

• 鱼：吃鱼时需翻面时，宜说 “顺一下” 或 “正一下”，而不是说 “翻面” ；上鱼应 “头左尾右腹朝前”，摆放于主宾面前.
• 水果：多汁的水果如西瓜、柚子等，应用匙取食；粒状水果如葡萄，可用手抓来吃，葡萄连子吞吃，如欲吐子，应吐于掌中再放入碟里；汁少较脆的水果如苹果、柿子、梨，可将之切成四片，再削皮用刀叉取食；桃及瓜类，削皮切片后，用叉取食；香蕉可用刀从从中划开，将皮向两旁剥开后，用刀吃一口切一口.
• 面包：面包要撕成小片吃，吃一片撕一片，不可用口咬，如要涂牛油，并非整片先涂，在撕下来吃，宜先撕下小片，再涂在小片上，送入口吃，撕面包时，碎屑应用碟子盛接，切勿弄脏餐桌.

离席礼仪

• 表达感谢：最后离席时，必须向主人表示感谢，或者就此时邀请主人以后到自己家做客，以示回敬.
• 帮助他人：离席时，应帮助隔座长者或女士托拉座椅.
• 听从主人安排：用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席.