以下是十条常见的西方餐桌礼仪常识：

入座礼仪

• 注意着装：去高档餐厅用餐，男士要穿整洁的服装和皮鞋，女士要穿正装和有跟的鞋子，穿着休闲服是不合适的.
• 座次安排：西方人请客一般使用长桌，男女主人分坐两端，主宾坐在女主人的右方，主宾夫人坐在男主人的右方，再依次排序。通常以右侧为尊，左侧为次，得体的入座方式是从左侧入座.
• 坐姿端正：入座后，手肘不要放在桌面上，也不能跷二郎腿，要保持姿势端正，背挺直，腹部和桌子保持一个拳头的距离.

餐巾使用

• 放置位置：餐巾应放在大腿上，不要塞在领口或围在腰间.
• 正确使用：餐巾是用来轻轻沾擦嘴和手的，不要用力擦脸下部，更不能用来擦鼻涕和口红等。不要抖开餐巾再去折叠，也不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾.
• 离席摆放：如果中途离开餐桌，要将餐巾放在椅子上，并把椅子推近餐桌；用餐结束时，要将餐巾从中间拿起，轻轻地放在餐桌上盘子的左侧.

刀叉使用

• 持刀叉方法：右手拿刀，左手拿叉。锯齿刀用来切肉，普通刀用来切蔬菜，最小的那种小刀用来抹果酱.
• 切割食物：切割食物时，用刀叉轻握尾端，食指按在柄上，从左向右切割，且一次切一块，大小以一口能吃下为宜，不要叉起大块食物往嘴里塞.
• 使用顺序：如果有两把以上餐具，由最外面一把开始，依次向内取用.
• 放置方式：刀叉一旦拿起使用，就不能再放回原处。刀子放在盘子上时，刀刃朝里，头在盘子里，刀把放在盘子边缘上；用餐完毕后，可将刀叉并拢，刀刃朝内放在餐盘里.

咀嚼食物

• 闭嘴咀嚼：嚼东西时嘴要闭紧，无论有什么话，只要嘴里有食物，绝不能开口说话，要保持细嚼慢咽的姿势.
• 避免出声：喝汤、咀嚼时都不应发出声音，这是基本的礼貌，也是人和动物进食的重要区别之一.

面包食用

• 掰成小块：将面包掰成可以一口吃下的小块，临吃前在小块上抹黄油，不要图方便将整个面包都抹上黄油.
• 使用餐具：如果有奶油刀，使用个人的奶油刀涂抹黄油；若没有，则可使用料理用刀，但注意不可独占共用的奶油刀.

用餐速度

• 切忌速度过快，应和他人保持大致相同的用餐速度，共同进餐时大家量应该一样，并保持同时开始同时结束，避免别人都开始品味甜食了而你还在喝汤等情况.

剔牙注意事项

• 如果塞了牙，切忌在餐桌上剔牙，应找个借口去洗手间处理.

口红问题

• 不要将口红留在餐具上，工作用餐尤其要注意。如果没有随身携带纸手帕，进酒店时可以顺便到洗手间去一趟，或到吧台去取块纸餐巾.

吸烟规定

• 即使在吸烟区用餐，用餐期间吸烟也不可取，应等到用餐结束后再吸烟，并且不要用盘子当烟灰缸.

物品放置

• 女用手提包及男用手提箱、钥匙、帽子、手套、眼镜、眼镜盒、香烟等物品都不要放在餐桌上，凡是和用餐无关的东西都不能放在餐桌上.