以下是一些常见的饭桌礼仪常识:
入座礼仪
- 请长辈或客人先入座,主座留给长辈或重要客人。
- 入座时要从椅子左边进入,坐姿端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,不得将手放在邻座椅背上。
餐具使用
- 筷子:
- 筷子不能插在碗里,这被视为不吉利的行为,因为它象征着香炉,只有在祭祀时才这样做。
- 不要用筷子指人、敲碗或敲桌子,这被认为是不礼貌的行为。
- 避免舔筷子,这是不卫生的行为。
- 使用公筷公勺,尤其是在夹取公共菜肴时,以保持卫生。
- 勺子:
- 用勺子取食物时,不要过满,免得溢出来弄脏餐桌或自己的衣服。
- 暂时不用勺子时,应放在自己的碟子上,不要把它直接放在餐桌上。
进餐礼数
- 盛饭时一次不要盛太多,吃多少盛多少,避免浪费。
- 吃菜用筷子,不能用手抓,喝汤要用勺,端着碗慢慢喝也可以。
- 已经夹到盘子里的食物不要再放回去,这是不卫生的行为。
- 进餐时要细嚼慢咽,不大声喧哗,不随意翻动菜肴,以免弄脏或浪费食物。
用餐礼仪
- 吃菜、喝汤不出大声音,避免发出怪异声响。
- 若进餐时打嗝、打喷嚏,说声“不好意思”、“对不起”。
- 不在餐桌上当众剔牙,如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。
- 正确使用餐桌上的小毛巾和洗手盅净手。
- 吃鱼需翻面时,宜说“顺一下”或“正一下”(代替“翻面”),因为“翻”与“翻船”同音,被认为不吉利。
特殊情况
- 如果要给客人或长辈布菜,最好用公筷,也可以把离客人或长辈远的菜送到他们跟前。
- 当有新菜上桌时,应先请长辈或客人先动筷子。
- 饭后,记得将餐具摆放整齐,如有需要,主动帮忙收拾饭桌或清洗碗筷。
这些饭桌礼仪不仅体现了个人修养,也是对他人的尊重,遵循这些礼仪可以让餐桌氛围更加和谐愉快。

