以下是一些常见的剥好的蚕豆米的保存方法：
- 冷藏保存：将蚕豆米放入保鲜袋或保鲜盒中，尽量排出空气，然后放入冰箱冷藏室。这种方法可以保存蚕豆米数天至一周左右。
- 冷冻保存：将蚕豆米放入密封袋或容器中，尽量排出空气，然后放入冰箱冷冻室。这种方法可以长期保存蚕豆米，但建议在一年内食用。
- 煮熟后冷冻：将蚕豆米放入开水中煮熟，然后捞出晾凉，放入密封袋或容器中，放入冰箱冷冻室。这种方法可以使蚕豆米在冷冻过程中不易变质，并且在解冻后口感较好。
- 晒干后保存：将蚕豆米晒干，然后放入密封袋或容器中，放在干燥通风的地方保存。这种方法可以使蚕豆米保存较长时间，但口感可能会有所改变。
无论采用哪种方法，都应确保蚕豆米的新鲜度和卫生。在保存前，应将蚕豆米清洗干净，并去除杂质和变质的部分。此外，在食用保存的蚕豆米时，应注意观察其外观和气味，如有异常应避免食用
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