干豌豆煮烂的最简单方法如下：

1. 提前浸泡：将干豌豆用清水浸泡 6 个小时以上，最好是过夜，让干豌豆充分吸收水分，这样可以减少煮制的时间。
2. 加入小苏打或红茶叶：在煮干豌豆的时候，加入一些小苏打或红茶叶，可以让干豌豆更加松软，口感更加细腻。
3. 使用普通锅煮制：不要用高压锅快煮，因为高压锅会破坏干豌豆中的营养成分。可以用普通压力锅或普通锅煮制，煮制完后可以用清水冲洗几遍，去除豌豆表面的淀粉和杂质，提高口感和卫生性。
4. 控制煮制时间：煮干豌豆的时间最好在 30 分钟以上，这样可以确保干豌豆的内部充分煮熟，同时也能够破坏豌豆中的毒素，提高营养价值和安全性。
5. 添加调料：在煮干豌豆的时候，可以添加一些调料，如大葱、姜片、桂皮、八角等，这些调料能够增加干豌豆的香味和口感，同时也有助于草酸盐的分解，让干豌豆更加容易消化吸收。

总之，煮干豌豆需要提前浸泡，控制好煮制的时间和火候，这样才能煮出软烂可口的干豌豆。同时，为了保证食品安全和口感，建议选择新鲜、无变质的干豌豆，并在煮制前进行充分的清洗

。