年糕的做法有很多种，以下是一些常见的做法：

• 普通年糕：
  1. 准备材料：大黄米粉、糯米粉、食用色素、水、食用油。
  2. 制作步骤：
     1. 将大黄米粉和糯米粉混合，慢慢加入水，揉成面团。
     2. 将面团分成小块，搓成细长条，切成小段。
     3. 将年糕段放入蒸锅中，蒸 15-20 分钟，直到熟透。
     4. 取出年糕，趁热在表面刷上一层食用油，防止粘连。
     
     
  
  
• 红豆年糕：
  1. 准备材料：糯米粉、红豆、水、白糖、食用油。
  2. 制作步骤：
     1. 将红豆提前浸泡一晚，然后煮熟备用。
     2. 将糯米粉和水混合，揉成面团。
     3. 将面团分成小块，搓成细长条，切成小段。
     4. 将年糕段放入蒸锅中，蒸 15-20 分钟，直到熟透。
     5. 取出年糕，趁热在表面刷上一层食用油，防止粘连。
     6. 将煮好的红豆和白糖放入锅中，加入适量的水，煮至浓稠状。
     7. 将煮好的红豆沙均匀地涂抹在年糕上即可。
     
     
  
  
• 红糖年糕：
  1. 准备材料：糯米粉、水、红糖、白糖、芝麻、红枣。
  2. 制作步骤：
     1. 将红糖和白糖加入开水中，搅拌至溶解，待糖水冷却后备用。
     2. 将糯米粉加入糖水中，搅拌均匀，揉成面团。
     3. 将面团分成小块，搓成细长条，切成小段。
     4. 将年糕段放入蒸锅中，蒸 15-20 分钟，直到熟透。
     5. 取出年糕，趁热在表面刷上一层食用油，防止粘连。
     6. 在年糕表面撒上芝麻和红枣即可。
     
     
  
  
• 红枣年糕：
  1. 准备材料：糯米粉、大芸豆、爬豆、红豆、红枣、白糖。
  2. 制作步骤：
     1. 将大芸豆、爬豆和红豆提前浸泡一天，然后煮熟备用。
     2. 将糯米粉和白糖加入适量的水中，搅拌均匀，揉成面团。
     3. 将面团分成小块，搓成细长条，切成小段。
     4. 将年糕段放入蒸锅中，蒸 15-20 分钟，直到熟透。
     5. 取出年糕，趁热在表面刷上一层食用油，防止粘连。
     6. 在年糕表面铺上一层红枣，然后再蒸 5 分钟即可。
     
     
  
  
• 韩国炒年糕：
  1. 准备材料：年糕、辛拉面、辣白菜、韩国辣椒酱、香油、生抽、牛肉粉、白糖、芝士片。
  2. 制作步骤：
     1. 将年糕和辛拉面放入沸水中煮至 7-8 分熟，捞出过凉水备用。
     2. 煮两颗鸡蛋，去壳备用。
     3. 起锅炒辣白菜，加入韩国辣椒酱、香油、生抽、牛肉粉，翻炒均匀。
     4. 加入适量的水，放入年糕和辛拉面，稍微放点白糖，收汁。
     5. 放一片芝士片，待芝士片融化后即可出锅。
     
     
  
  

以上是一些常见的年糕做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整

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