曲曲菜是一种具有多种功效和作用的野菜。以下是它的一些主要功效：
防治贫血：曲曲菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，有助于预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育。
清热解毒，杀菌消炎：曲曲菜含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对多种细菌有杀菌作用，对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等有一定的疗效。
防治癌症：曲曲菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用，还用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。
预防血液病：曲曲菜提供多种氨基酸和微量元素，有助于抑制癌细胞生成，特别是对淋巴细胞性白血病，有明显的预防作用。
补充营养和微量元素：曲曲菜含有大量水分，以及蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素等营养成分，对提高大脑活性也有好处。
清热止咳、凉血止血：曲曲菜性寒，主入肺经，有清肺止咳的功效，对肺热引起的咳嗽有缓解作用。
需要注意的是，曲曲菜性寒味苦，脾胃虚弱、虚寒、胃炎者不宜食用。孕妇和婴幼儿也应谨慎食用 。
