大家好，小城来为大家解答以上问题。竹茹的功效与作用，竹荪的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、增强体质

2、竹荪含有19种氨基酸，包括人体必需的8种氨基酸，其中谷氨酸高达1.76％，可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力

3、保护肝脏

4、竹荪能够保护肝脏，它能防止脂肪在肝脏部位堆积，而且能修复受损的肝细胞，提高肝脏解毒功能，经常食用竹荪能预防肝脏病变

5、健脑益智

6、竹荪是一种营养价值特别高的食材，这种食材中含有多种人体必需的氨基酸和维生素，还含有一些无机盐和碳水化合物，平时人们食用以后能滋补强壮身体，而且能促进脑细胞发育，提高记忆力，也能增强脑部供氧能力，能让大脑功能明显提高

7、降低血压

8、竹荪还具有降低血压的作用，这主要是因为在竹荪中含有很高的钾元素，钾元素能够帮助人体降低血压，特别适合高血压的人群食用

9、保护皮肤

10、竹荪对于改善皮肤的衰老状态卓有良效。它含有多种氨基酸，对皮肤有很好的营养、滋润作用。不仅可显著提高机体免疫能力，而且可使血液中氧合血红蛋白释放的氧，以供给组织细胞。同时，还可使细胞组织(包括皮肤、黏膜、毛发等)活性增强，活力增大，处于健康状态，从而使我们的皮肤、毛发显得更加滋润，达到美容的效果

11、健胃消食

12、竹荪还具有健胃消食的作用，如果自己的肠胃功能不是很好，吃完食物以后消化不良，那么平时可以适当的吃一些竹荪来进行调理，竹荪健胃消食的作用还是比较理想的，所以非常适合那些消化不良的人食用这种食材

本文到此结束，希望对大家有所帮助。