假蒌，学名为Piper sarmentosum Roxb.，属于胡椒科胡椒属植物，是一种多年生草本植物。它在中国主要分布于福建、广东、广西、云南、贵州及西藏等地，国外则主要分布在印度、越南、马来西亚、菲律宾、印度尼西亚、巴布亚新几内亚等地区。假蒌喜温暖、湿润的环境，耐热但不耐寒 。

假蒌在中医中有着多种功效和应用，主要包括以下几点：

1. 温中散寒：假蒌具有祛除体内寒气的作用，可以用于治疗因外感寒邪导致的头痛、头晕、感冒、胃寒冷痛、牙痛等症状 。

2. 祛风除湿：假蒌能促进机体新陈代谢，有助于体内风邪和湿邪的排出，治疗因外感风湿导致的咳嗽、痰多黏腻、风湿骨痛、水肿、肥胖等症状 。

3. 消肿止痛：假蒌对于跌打损伤、肿胀、疼痛等有良好的治疗效果，可以促进血液循环，加速瘀血和水肿的消散 。

4. 调理脾胃：假蒌能调和肠胃气机，促进消化液分泌，改善食欲和消化功能，适用于因肠胃功能失调引起的腹胀、腹泻等症状 。

5. 利尿通淋：假蒌有助于促进尿液排出，消除水肿，适用于小便不利、浮肿等症状 。

在使用假蒌时，应注意其性味为苦、性温，归心、肺、脾、大肠经。内服时通常以煎汤形式，用量为9-15克。外用时，可以捣敷或煎水洗 。

需要注意的是，假蒌并不适合所有人群。实热郁火、阴虚火旺者不宜食用。孕妇和婴幼儿也应谨慎食用。在使用假蒌之前，最好咨询专业中医师，了解自己的体质和病情是否适合使用假蒌 。