一、海星的做法和食用方法

海星的烹饪和食用方法如下:

练习:

1.水开15分钟后放入蒸锅。放进去之前，先把海星洗干净，小心扎到手。取出来稍微冷却一下，两面拿住，稍微掰一下，就会裂开，撒上蒜汁，就可以吃了。

2.海星在结构和生理上是棘皮动物中最具代表性的一类，体扁平，多呈五放射对称，体板与腕部的分界不明显。嘴巴朝下，嘴巴朝上地生活。手腕腹侧有一台阶状凹槽，管足伸出凹槽。

如何吃:

海星的常见吃法有:蒸、煮、蒸蛋、煲汤等。在食用海星之前，将其清洗干净，用水简单冲洗，然后用刷子擦洗表面。

最好蒸海星，把海星的脚朝上，然后放在盘子里，放在蒸锅里蒸15分钟，然后取出来冷却。将酱油、醋和胡椒粉倒入小碗中制成酱汁，将海星打碎并取出海星肉，蘸酱食用。

海星有淡淡的咸味和浓郁的鲜味，它还富含营养物质，如蛋白质、氨基酸和各种微量元素。它是一种对人体有益的食品。

蒸好后，蘸酱食用:

一般来说，海星的腿是不能吃的，海星的可食用部分是它的海星黄。你可以把海星洗干净，放在锅里蒸，然后把海星黄取出来蘸酱油或芥末。

也可以先把海星洗干净，然后把海星黄捞出来，直接下锅蒸海星黄，然后把蒸好的海星黄蘸酱油或芥末吃，就像吃生鱼片一样。

二、海星的吃法有哪些？

1.清蒸海星

新鲜的海鲜蒸熟后即可食用，让人们品尝到海星的新鲜味道。蒸海星的时候，要提前洗净，放入蒸锅中，煮开后蒸15分钟，取出后直接装盘即可。吃的时候用手掰开，取出里面的籽直接吃。

2.海星韭菜炒鸡蛋

海星也可以和韭菜、鸡蛋一起炒。炒的时候需要提前把海星煮熟，取出里面的籽，和鸡蛋混合在一起，然后把韭菜洗净切成段。炒锅放油烧热后，将三种食材一起放入锅中，炸成块状并用食用盐调味，然后取出。

3、杨桃海星汤

海星也可以和水果杨桃搭配做汤。制作时，需要准备三个鸡爪和三个海星的杨桃。杨桃洗净后切片，鸡爪和海星用清水冲洗干净，一起放入汤锅中，加入少量红枣和川贝，加入足够的水，一起煮制成汤，取出前用食用盐和鸡精调味。

4、海星瘦肉汤

海星也可以搭配瘦猪肉做汤。制作的时候需要准备海鲜，4到5块，瘦肉200克。瘦肉清洗干净后切成鱼块，将洗净的海星放入锅中，加入适量的姜、葱和蜜枣，然后加入足够的水制成汤。海星瘦肉汤不仅味道鲜美，而且软硬分散，具有良好的抗癌效果。

扩展数据:

海星的分布区域

海星分布在世界所有海域，北太平洋的种类最多。从潮间带到水深6000米的垂直分布。磁性海星科是深海动物，其栖息深度不低于1000米。海星生活在各种沉积物中，但在软泥底上很少见。无节藻属对底质的要求并不严格，经常随着所吃双壳贝类的数量而移动。

第三，如何吃海星

海星是一种外形很像五角星的海鲜食材，它腥味较重，但是营养价值特别高，可以满足人体对不同营养的需要，但是很多人在面对海星时却不知道应该如何下手，不知道它应该怎么吃，今天小编就介绍一些吃海星的方法技巧，能让大家对它的吃法多一些了解。海星瘦肉汤1、制作海星瘦肉汤需要准备海星五个，瘦肉三百克，食用盐和姜片以及蜜枣各适量准备一些。2、把准备好的海参洗净去掉水分，把瘦肉洗好以后切成块状，一起放到锅中加入准备好生姜和蜜枣，再加入足量的清水，加热以后烧开，再用中小火煮制一小时左右，然后加少量食用盐调味，调匀以后直接出锅就能食用。清蒸海星1、清蒸海星也很好吃，在制作时需要准备新鲜的海星五六个，食用盐少许，蒸锅一个。2、把新鲜海星用清水洗净，清洗时最好用毛刷把海星的表面用力清洗一下，再把它们摆放在盘子中撒上少量食用盐，直接入蒸锅隔水蒸制，开锅以后再蒸二十分钟，锅中的海星就能蒸好，取出以后直接掰开它的足，吃里面的肉就可以。海星海带汤1、海星和海带一起做汤也特别好吃，在制作时需要准备海星三个，胡萝卜一根，海带五十克，瘦肉五十克，无花果干三个，食用盐少许。2、把海带提前泡软洗净以后切成块状，胡萝卜洗好以后切成块状，把无花果干和海星也全部清洗干净。然后把它所有食材一起入锅，加清水煮制，煮开以后再煮一小时，再加入自己喜欢的调味料，调匀以后就能取出食用。

四、海星怎么吃？

海星的食用步骤如下:

材料:海带30克、瘦肉150克、鲫鱼1条、胡萝卜150克、无花果干3块

辅料:海星3颗、盐2茶匙。

1.所有材料和海带都要提前浸泡。

2.鱼用姜和油炒熟备用。

3.用一个汤，放入海星、海带、瘦肉、胡萝卜和无花果。

4.盖上盖子，按下电磁炉的煮粥按钮。

5.水开后煎鲫鱼。

6.将汤煮约2小时，加盐调味。

7.再花10分钟关火喝。

8.完成。