第一，榴莲没熟，已经剥好了怎么办？

二、榴莲没熟没去皮怎么办？

剥好的榴莲的解决方法有室温催熟、冷藏和果实催熟。

1.室温熟化

榴莲肉打开时还没有成熟。你可以用保鲜膜把榴莲包起来，减少外界空气与果肉的接触，以免变质。然后，榴莲将在室温下储存两到三天，果肉将变得柔软和成熟。

2.冷藏和保存

榴莲可以冷藏保存。将榴莲肉取出，用保鲜袋包好并密封，然后放入保鲜盒中放入冰箱，以延长榴莲的保鲜时间。等待一周后，榴莲就会成熟。

3、果实成熟

榴莲可以用水果催熟。首先，准备一个干净的保鲜袋或纸箱，将打开的榴莲放入其中，然后放入成熟的香蕉和苹果，利用成熟水果散发的天然催熟剂使榴莲尽快成熟。催熟时注意封闭纸箱，以免催熟效果不佳。

榴莲的选择

摘榴莲可以掐尖刺。对于成熟度高的榴莲来说，外壳上相邻的两个刺可以用手指放在一起，而对于成熟度低的榴莲来说，外壳上的刺是硬的，因此无法用手指将相邻的两个刺放在一起。

挑选榴莲时可以看外表。成熟度好的榴莲个头大，颜色多为金黄色或透明黄色，外壳会有微小的裂纹，而成熟度低的榴莲个头小，多为淡黄色或黄绿色，外壳完整连接无裂纹。

榴莲可以通过气味来挑选。成熟且未受损的榴莲具有强烈而独特的香味，但未成熟的榴莲具有微弱的香味，腐烂的榴莲除了香味外还有淡淡的酒精发酵味。

第三，榴莲没熟剥了怎么办？

去皮榴莲的处理；

1.放在纸箱里炖。

榴莲去皮后发现不熟。首先，不要把它剥下来。我们应该尽量把榴莲肉留在榴莲壳里。然后把榴莲壳紧紧合上，用绳子把榴莲绑起来，或者用保鲜膜把榴莲壳包起来放在纸箱里。可以在纸箱上打几个孔透气，然后放在密闭空的房间里。

例如，在阳光充足的房子或汽车后备箱中，榴莲放置2至3天后即可自然成熟。

2.在冰箱里冷藏

如果榴莲壳中的榴莲肉已经全部取出，并且无法放回榴莲壳中，这也没有关系。准备一个大一点的容器，然后将剥好的榴莲肉全部放入其中，用保鲜膜包裹起来，或者密封盖子放入冰箱冷藏。一般冷藏三天后会自然成熟，果肉会变软。

榴莲的选择:

1.看外表

成熟榴莲果实的花穗相对较软，相邻的花穗可以很容易地靠近。如果刺是硬的，这意味着水果是生的。还可以通过按压水果的硬度来判断榴莲的成熟度。按压时柔软有弹性，果实成熟度好。

2.看看大小和颜色

一般来说，果实大，成熟度好，而成熟度高的果实颜色偏黄，浅黄色或深黄色。如果颜色是蓝色的，这意味着水果是生的。

3.看看开裂的程度

通常，成熟度高的水果会有一些裂纹，但当然，裂纹不能太大，否则果肉会受到污染。

4.闻闻味道

成熟度好的水果气味浓烈，而生吃的水果气味偏绿。然而，如果你闻到酒精的味道，这意味着榴莲已经变质了。

4.榴莲没熟剥了怎么办？

如下所示:

1.榴莲没熟只能用保鲜膜包起来放冰箱。放冰箱里，第一口味道会好很多，奶味也会重很多。第二，不会断。它将在一两天内成熟。2 .。把它和香蕉、苹果或其他成熟的水果放在一起。成熟的水果会产生乙烯，乙烯有催熟的作用。因此，将成熟的水果与未成熟的榴莲放在一起会起到催熟的作用。

3.要烹饪生榴莲，通常是用两张报纸（保鲜膜和厚毛巾都可以，不是塑料袋，但报纸更好）包裹整个榴莲，并将其放在阴凉的地方，以免暴露在氧气和空气体中，这样榴莲就不会熟烂。两天后就可以吃了。

4.如果没有煮熟，它也可以作为甜点，在搅拌机中粉碎，并制成小吃，味道很好。

采摘榴莲的技巧:

1.首先，选择品种。金枕头的味道香甜浓郁，特点是臀部突出。

2、然后选择形状，选择圆形的形状，并且有更多的肉；其他长肉或扁肉一般不多。

3.选择一个好的形状取决于成熟度。一般来说可以从看、闻、捏三个方面来判断。

4.闻:用鼻子闻榴莲是你的首选。

5.按:捏刺，按下去，或者捏两个刺，可以捏一下，按一下表示熟了。

6、刺小而密:选择刺小而密的刺，这与皮的厚度有关。

7、看肉:选择肉多、大的。