如何制作美味的西米露？

西米露是非常受欢迎的甜点。下面将介绍一种简单易学的制作西米露的方法。

所需材料:

西米 水 糖 牛奶 水果

第一步:准备好所需材料。

第二步:将西米放入碗中，用清水浸泡20分钟。

第三步:将水煮沸，加入西米，盖上盖子煮15分钟，直到透明。

第四步:将第三步中的西米倒入筛中，用水冲洗干净，放凉，去除多余的淀粉。

第五步:将第四步中的西米放回锅中，加入适量的水和糖，慢慢煮开。

第六步:第五步西米冷却后，加入适量牛奶搅拌均匀。

第七步:把喜欢的水果切成小块，加入第六步的西米中，即可食用。

提示:

泡发西米时，要用清水浸泡，不能用热水，否则会影响口感； 煮西米时，必须加盖，半透明时盖上盖，透明时开盖； 加入牛奶时，一定要等到西米冷却，否则牛奶会糊掉。

以上就是制作美味西米露的步骤。你可以根据自己的口味调整糖的用量，加入不同的水果，做出不同口味的西米露。