今天小编为大家分享：绢豆腐可以生吃吗，绢豆腐很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、绢豆腐也叫内脂豆腐，有点像豆腐脑的口感，用东北的豆瓣酱加入些肉馅尖椒，淋在豆腐上就可以直接食用。乡土味道浓厚。
2、食材
3、绢豆腐1块
4、豆瓣酱100克
5、肉馅适量
6、尖椒适量
7、制作时间：10分钟内
8、用餐人数：
9、步骤
10、1
11、将豆腐取出，水烧开放在水中烫一分钟轻轻捞出。
12、2
13、豆腐放在盘中备用。
14、3
15、起锅热油，把肉馅和尖椒炒熟。
16、4
17、加入酱和水炒几分钟。可加些糖提味。
18、5
19、将酱淋在豆腐上即可食用。
