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煎饼做法大全煎饼做法大全
煎饼是一种常见的早餐食品,也是一种受欢迎的家常菜。这里有几种不同的方法可以轻松制作美味的煎饼。
1. 红薯煎饼
食材:红薯100克、面粉50克、水和糖适量。
练习:
1.红薯切成小块蒸熟。
2.将蒸熟的红薯捣成泥。
3.在面粉中加入红薯泥和适量的水,揉成面团。
4.分成小块,卷成薄饼,撒上糖。
5.烧热锅,放入薄饼,两面煎至金黄色。
2. 肉松煎饼
食材:面粉100克、鸡蛋1个、水适量、肉松适量。
练习:
1.面粉中加入鸡蛋和水,揉成面团。
2.分成小块,擀成薄饼,铺上肉松。
3.烧热锅,放入薄饼,两面煎至金黄色。
3. 葱油煎饼
食材:面粉100克、鸡蛋1个、水适量、葱油适量、盐适量。
练习:
1.面粉中加入鸡蛋和水,揉成面团。
2.分成小块,擀成薄饼,刷上葱油和盐。
3.烧热锅,放入薄饼,两面煎至金黄色。
4. 香蕉煎饼
食材:香蕉1根、面粉50克、鸡蛋1个、水适量。
练习:
1.将香蕉捣成泥。
2.面粉中加入香蕉泥、鸡蛋和适量的水,揉成面团。
3.分成小块,擀成薄饼。
4.烧热锅,放入薄饼,两面煎至金黄色。
5. 土豆煎饼
食材:土豆100克、面粉50克、水适量、盐适量、油适量。
练习:
1.把土豆切成小块,蒸熟后捣碎。
2.在面粉中加入土豆泥、盐和适量的水,揉成面团。
3.分成小块,擀成薄饼。
4.烧热锅,放入薄饼,两面煎至金黄色,刷上一层油。
