米虫

米饭是我们饮食中不可或缺的主食，但是如果不注意保存，就会出现一些问题。其中，米虫是常见的情况。那么，米虫的成因是什么呢？

大米储存不当是虫害的主要原因之一。如果把大米放在潮湿的环境中，很容易滋生各种细菌和昆虫，包括虫卵。所以我们在保存大米的时候，一定要放在干燥通风的地方，最好选择密封的容器来保存。

大米市场买的大米有问题。如果大米在采摘前没有完全干燥，在储存或运输过程中会产生冷凝水，形成潮湿的环境，导致大米感染虫卵。所以我们在选择大米的时候，要选择信誉好的品牌，购买经过严格检测的优质大米。

煮饭的时候也需要特别注意。如果米饭煮的水太多或者煮的时间太长，会受潮滋生虫卵，严重的话会改变米饭的口感。所以煮饭的时候要注意控制水的比例和时间。