立秋的民间风俗 立秋的民间风俗吃什么-生活小百科

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立秋的民间风俗 立秋的民间风俗吃什么

  • 2024-01-15

1.初秋有什么习俗?

立秋的习俗包括秋季日光浴、举行秋季热闹聚会、秋收互助、秋田娱乐、秋膘、吃秋等。

秋季繁忙的会议

秋忙会一般在农历七八月举行,是为秋忙做准备的商贸会议。有的是结合庙会举办,有的是专为热闹的秋季举办。其目的是交换生产工具,出售牲畜,交换食物和生活用品。其规模与夏忙会相同,有骡马市场、粮食市场、农具生产市场、布匹市场、京广杂货市场等。如今,这种聚会被称为“经贸交流会”。会议期间,将有文艺表演、赛马、耍猴等文艺节目助兴。

咀嚼秋天

“吃秋”在有些地方也叫“咬秋”。天津讲究立秋吃西瓜或哈密瓜,意为“咬秋”,指炎热的夏天酷热难耐。到了立秋,咬一口。江苏等地也在立秋吃西瓜“咬秋”。据说秋季痱子是可以避免的。在浙江等地,立秋每天都要吃西瓜和烧酒,民间认为这样可以预防疟疾。那一天是立秋,城里人买了一个西瓜回家,全家人围在一起嚼西瓜,这就是秋天。

另一方面,农民更大胆地咀嚼秋天。他们三五成群地坐在瓜棚和树荫下的地板上,手里拿着红西瓜、绿西瓜、白生生的红薯和金黄的玉米棒子。秋天所表达的,其实是一种收获的喜悦。

2.立秋有哪些节气习俗?

立秋是秋天的开始。漫长炎热的夏季过后,人们会有食欲,所以初秋的民俗大多与吃有关。

1.饺子、渣渣和茄子饼在山东半岛的许多地区,立秋那天中午经常吃饺子或面条。招远、龙口被称为“交子立秋脸”,长岛、莱阳、海阳则相反,说是“交子立秋脸”。在山东诸城、莱西一带,吃一种用豆粉和蔬菜做成的小豆腐,俗称“渣”。当地的民间谚语说:

“吃了立秋的渣滓,大人小孩都不吐不拉。”据说有预防肠胃疾病的功效。在江苏苏州,立秋用茄子和面粉做茄子饼。

2.当城市里的人们在立秋的同一天买一个西瓜回家,这被称为吃秋。农村人吃秋天就大方多了。他们三五一组坐在瓜棚里和树荫下的地板上,吃着红西瓜,吃着绿瓜,嚼着白生生的红薯,嚼着金黄的玉米芯。吃秋表达了农民丰收的喜悦。

吃秋在有些地方也叫“咬秋”。天津讲究在立秋的那个时候吃西瓜或哈密瓜。据说可以避免腹泻,称为“咬秋”,表示在炎热的夏季难以忍受,突然咬立秋。江苏各地的人们也在立秋时一直吃西瓜来“咬秋”,认为秋天的痱子不会生长。在无锡、江苏、吴琴、浙江和初秋,人们每天一起吃西瓜和烧酒,这被认为可以预防疟疾痢疾。北京人有“春吃萝卜,秋吃瓜”的习俗。父母一定要在立秋那天买一个瓜给孩子吃,并对孩子说:“吃个瓜吧,过了秋天会好胖的。”当地有句谚语“早瓜,晚西瓜”,因为立秋的瓜要早吃,所以要多吃瓜(又叫香瓜,始于初夏,终于深秋,吃起来又香又甜,吃了可以解闷)。在浙江杭州,一些妇女每天在初秋吃一个秋桃;浙江林爽人爱吃莲藕和瓜果。

3.立秋每天佩戴楸树叶的习俗由来已久。宋代孟元老的《东京梦》和吴的《梁梦录》记载,立秋时节,到处出售楸树叶,妇孺将楸树叶剪成各种图案。至今,仍有在立秋时每天佩戴楸树叶的民俗。在山东省,据说在初秋的这一天,花楸会落下一两片叶子,预示着秋天的到来。在这一天,胶东和鲁西南的妇女和儿童收集楸树或桐树的叶子,剪成各种图案,或放在寺庙或戴在胸前,以满足节日的秩序。在郑州附近的农村,立秋时节,男女都要佩戴梓叶,或用石南红叶剪花瓣,插鬓角。

在与楸树有关的节日活动中,山东有人在秋天的黎明时分采集楸树,称为“楸树”。据说对敷痔疮有特殊疗效。

4.邱剑在浙江定海,立秋之日,小儿吃虎杖(俗名“白药”)和萝卜籽,称之为“邱剑”,以为可以除滞。在浙江舟山,给孩子吃萝卜籽、炒米粉等混合食物,防止食物堆积。在浙江镇海和奉化,孩子们吃绿豆粥和酒曲,这被称为“邱剑”。他们认为孩子吃了它会长得又快又壮。

5.在许多地方,人们习惯在初秋时用挂秤称体重,并将此时的体重与长夏时的体重进行比较。因为炎热的夏天,人没有食欲,饭菜清淡。两三个月后,他们的体重大多轻了。伴着秋风,有了食欲,想吃点好的,补充点营养,弥补夏天的损失。弥补的办法是“糊秋肥”:在立秋的这一天,吃各种肉类,如炖肉、烤肉、红烧肉等,“用肉糊肥”。

6.在江浙一带,饮水部门有在立秋时喝“淡水”的习俗。所谓“淡水”,不过是井里的“淡水”。据说这样不仅可以避免痱子,还可以预防痢疾。在四川雅安,井水晒干后一家人一起喝,避免疟疾。

在四川三河,“据说立秋就是喝一杯水,这样夏天的暑气就消了,秋天就不会拉肚子了。”

黄奇的家人也说,“不如吃一剂清暑方。”

7.红小豆“补秋脱库存”

在一些地方,人们习惯在初秋的时候每天用开水送服七粒红豆,认为这样可以避免疟疾。河南郑州被称为“避疟丸”。浙江常用井水吞服。在云南镇雄,“先用布袋把红豆装进井底,及时取出。男女老少各吞几片,喝一盏生水,以为可以免痢疾。后来用五色或七色的布,剪成大小方块,交错的角重叠粘合,放在童装后面,称为‘补秋驴’。”

8.秋社秋社最初是秋天祭拜土地神的日子,始于汉代,后来定在立秋后的第五天。此时,丰收已过,官民都在这一天献祭感谢上帝。宋士秋社会有吃饼、饮酒、妇女拜望母亲的习俗。李《不见》诗云:“我愿为君燕,秋后社归不归。”有些地方还流传着“办合作社”、“敬合作社之神”、“给合作社煮粥”的说法。

3.初秋有什么习俗?

立秋的讲究有:1、宜祛暑滋阴,立秋之后,昼夜温差加大,在饮食上应坚持祛暑清热,多食用一些滋阴润肺的食物。2、调理脾胃,实际上立秋后很长一段时间,气温还是较高的,空气湿度也较大,在这样的气候条件下,调理脾胃应该侧重于清热、利湿、健脾,以使体内的湿热之邪从小便排出,促进脾胃功能的恢复。3、心理调适,昼夜温差的展开,会使人体新陈代谢和生理机能都受到抑制,导致机体功能紊乱,进而使情绪低落,注意力难以集中,甚至还会出现心里烦躁、多梦、失眠等一系列症状,即人们通常所说的“低温抑郁症”。

4.初秋有什么习俗?

立秋节,也称为七月节,始于每年公历的8月7日或8日。到了周代,是日本天皇亲自率领三郡九郡的王公大夫,到西郊迎秋,举行祭祀少昊和蓐收的仪式。在宋代,在立秋的那一天,男女都要佩戴梓树叶来配合时间顺序。有剪刻花瓣,用石南红叶贴在太阳穴上的习俗,也有秋水吞服七颗小红豆的习俗,明显继承了宋俗。在清朝,在中秋节开始的那一天,人们用挂秤称体重,并与夏天称体重的人数相比较,以测试他们在夏天的肥胖程度。自民国以来,在广大的农村地区,人们习惯于在白天或夜晚预测立秋时的冷热天气。还有用西瓜青豆尝新事物,祭祖的习俗。在立秋的前一天,陈冰有吃瓜、蒸茄子、炒香香等习俗。

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