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食品的保质期到底是什么意思？保质期内的东西真的不会变坏吗？我可以吃临时食物吗？注意选择临时食物:过期食品还能吃吗？

1.食品的保质期是什么意思？

二、食品的保质期是多少？

3.食品的保质期是什么意思？

食品的保质期到底是什么意思？

食品的保质期，是指在标注的储存条件下，食品能够保持质量的期限。

人们熟悉的保质期其实主要有两个名称，一个叫最佳食用期；另一种叫做最短食用日期。最佳进食期是这个时期食物的质量最好。如果已经超过了这个时间，但是色、香、味没有变化，还是可以吃的。

保质期内的东西真的不会变坏吗？

一般情况下，保质期内的食物不会变质。但如果储存环境不符合要求，食品的口感、气味、外观都会发生非常迅速的变化，即使食品没有超过保质期，也有可能变质。

我可以吃临时食物吗？

临期食品只是临近保质期，食品还在保质期内。只要是在保质期内，质量都是有保证的。

注意选择临时食物:

1.购买时避免冲动消费。

有的人看到临时菜价格很便宜，就会大量购买。当你买的食物因为吃不完而超过保质期，就成了另一种浪费。购买时，一定要看保质期的最后一天，尽量把保质期内的食物吃完。

2、选择临期食品看保质期。

如果打算马上吃，选择购买临时食品是很划算的。尽量买小包装的临时食品。如果打开食品包装，食品的保质期就会失效。因此，食物打开后应尽快食用，不能食用的食物应密封保存，避免食用变质的食物。

3.购买临时食品时选择的渠道。

买临时食品尽量不要选街边小摊，因为便宜。没人能保证你买的临时食品的质量。选择购买即将到来的食品，尽量从正规商场或超市购买。

过期食品还能吃吗？

1.事实上，食物会因为微生物的生长繁殖、化学反应以及食物本身的新陈代谢而变质，食物变质会产生不同的结果:

2.一种是对人体相对无害的变质。如外观和味道的改变，营养的减少等。；如果吃了这类食物，一般不会引起中毒，可能只是轻微的不适。

3.另一种是对人体有害的变质。比如某些微生物和霉菌大量繁殖产生毒素，或者某些食物中的油脂氧化酸败，或者某些食物分解产生有害成分。如果吃了第二种食物，很容易引起中毒或者更大的潜在危害。

4.食品的保质期是什么意思？

食品包装袋上的食品保质期如何界定？我们先来看看保质期的定义。它不是一个一维的事情，而是由很多环境因素综合决定的，有一定的参考价值。

保质期:通常指预包装食品在标签规定的储存条件下能够保持其质量的期限。在此期间，产品完全适合销售，并保持了标签中不需要说明或已经说明的独特品质。

我们可以确切的说，食品包装袋上的保质期是一个参考值，食品最后是否过期，还是对具体环境有影响的。比如有些食物在干燥的环境下可以保存3天，但是如果放在温暖潮湿的地方，可能一天都不能食用，已经变质发霉了，不能犯“给别人买鞋”的错误，一定要学会灵活使用，而有些食物在常温下可以保存3天。当你把它放在干燥通风的环境中，时间会延长。这种现象很普遍。只有那些即食的海鲜之类的美味，是不能跟它的时间走的，尤其是炎热的夏天，可能几个小时都吃不完，要学会灵活掌握。

日常生活中，很多东西需要保存。有些人简单粗暴地把它们放在冰箱里，以为那是可以长时间保存食物的地方。其实是非常错误的。很多细菌特别适合生活在冰箱里。所以，我们在冰箱里储存食物的时候，最好的办法就是先密封，然后再放入冰箱。不允许直接放。冷冻也是如此。我们一定要先密封好，然后放在冰柜和冰柜里，以免有异味。

在日常生活中，我们可以自己制作真正的空包装，可以延长自己食材和成品的保存时间。我们可以把各种干货分成小包装真空空，然后收好，可以长期存放，非常方便。

有些熟食一定要有明确的保质期，过期就不要吃了。但对于咖啡和枸杞来说，如果储存环境好，过期几天甚至几个月就没事了，变质可见一斑。要避免过期，最好的办法是小批量购买，先吃后买，既不浪费也不新鲜。