今天小编为大家分享：糖衣花生粘的做法，糖衣花生很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

食材用料

花生100克相克食物

鸡蛋1个相克食物

白糖一汤勺相克食物

糖衣花生的做法

糖衣花生的做法图解11.备好图中食材。花生，鸡蛋，白糖。

糖衣花生的做法图解22.花生用水淘洗两遍。

糖衣花生的做法图解33.控干水备用。

糖衣花生的做法图解44.取一大点的盆，鸡蛋和蛋清分离，蛋清磕入盆里。

糖衣花生的做法图解55.白糖加入蛋清里。

糖衣花生的做法图解66.用筷子搅拌成白色的糖浆。

糖衣花生的做法图解77.锅烧热放入油。

糖衣花生的做法图解88.倒入花生小火慢炸。

糖衣花生的做法图解99.炸熟后，用漏勺过滤掉多余的油。

糖衣花生的做法图解1010.迅速倒入装有糖浆的盆里。

糖衣花生的做法图解1111.用筷子搅拌均匀。

糖衣花生的做法图解1212.净锅烧热，倒入拌有糖浆的花生翻炒(小火)

糖衣花生的做法图解1313.盛入盆里晾凉。

糖衣花生的做法图解1414.装入碗里，即食。

用手机看这道菜做法

小贴士

炸花生时一定要小火，第二次烘炒也是开小火。搅拌鸡蛋时可以用打蛋器，比较省时省力。吃不完的糖衣花生可用瓶子装或保鲜袋密封。