正宗照烧汁比例做法

照烧汁材料比例：蚝油50ml、酱油100ml、料酒150ml、白糖120克、大蒜3瓣、洋葱1/3个、姜4片、桂皮一小块、大料一个、清水80ml

一、首先准备好葱姜蒜切片和调料；宴做没

二、然后准备好的葱姜蒜切片全部放入小锅中，再放入清水煮开，煮出味道；

三、其次将所有的调料放完之后，小火慢煮，香料不用捞出来，晌纳等着然胡型后一直煮到汤汁浓稠，大约需要20分钟；

四、然后捞出香料，如下图所示：

五、捞出香料后的照烧汁的样子如下：

六、最后过滤盛出即可使用，如下图所示：

照烧汁配料比例是什么比例啊？

照烧汁材料比例：

蚝油50ml、酱油100ml、料酒150ml、白糖120克、大蒜3瓣、洋葱1/3个、姜4片、桂皮一小块、大料一个、清水80ml。

做法步骤：

1、将葱白段、生姜片、蒜瓣、八角和桂皮放在小锅里，添加适量清水用大火煮开。轮孙

2、加入日本酱油、味淋、料酒和红糖，小火慢蔽桐伏煮到汤汁黏稠后，过宏携滤掉所有料渣即成照烧酱汁。