介绍陆丰刨冰
陆丰刨冰是广东潮汕地区的一种特色小吃,因其冰层松软,口感爽滑,深受食客喜爱。
准备材料
* * *陆丰刨冰需要的材料有水、糖、椰子汁、马蹄粉、绿豆粉等。
*** 步骤
1.将适量菱角粉和绿豆粉混合,然后加水搅拌均匀。
2.将混合好的面糊倒入锅中加热,不断搅拌至熟。
3.将煮好的面糊倒入容器中冷却。
4.糊状物凝固后,用平托盘刮掉一层薄冰。
5.舀上椰奶、果酱、红豆等食材,铺在冰上。
6.重复以上步骤,逐层重叠直至成型。
7.最后放冰箱几个小时就可以吃了。
品尝 ***
陆丰刨完冰,可以用小铲子或者勺子把冰一层一层的拿出来,同时搅拌下面的食材就可以吃了。每一口都能感受到刨冰的美味清香,在炎炎夏日,美味又清凉。
