今天小编为大家分享：做厚蛋烧，鸡蛋厚烧很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
主料
鸡蛋
2颗
辅料
油
适量
白糖
适量
面粉
适量
柠檬汁
适量
步骤
1.取鸡蛋2颗，刷洗干净百外壳表面。
2.将鸡蛋磕开后度蛋清和蛋黄分开，将蛋清放入内无油无水的盆中，在挤进几滴柠檬汁。
3.将蛋白打发好，白糖分三次在打发过程中放入。
4.放入搅匀的蛋黄和适量的面粉拌匀。
5.搅匀后的蛋液。
6.电饼容铛抹油预热后，放入蛋液摊成小饼即可。
7.中间翻个面烙熟即可。
8.有点大小不一，口感不错哦！
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做厚蛋烧 圆锅怎么做厚蛋烧
- 2023-12-22
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