网上卖的可食用土能吃吗
网上卖的可食用土虽然理论上可以吃,但不建议食用。
这种土通常被称为“观音土”或“白土”,在某些地区被用作传统食物或药物的成分。然而,从健康和安全的角度来看,吃土并不推荐。尽管这些土可能经过处理,声称是可食用的,但它们仍然可能含有对人体有害的物质。
土壤本身可能含有重金属、农药残留和其他有害物质,这些物质在人体内积累可能导致健康问题。此外,人体的消化系统并不适合处理大量的土壤,长期食用可能导致肠道功能受损、营养不均衡或其他健康问题。
因此,尽管网上有卖可食用土的产品,但出于健康考虑,最好不要食用。保持均衡的饮食和摄入足够的营养素是维持健康的关键。如果对某种特定的传统食品或药物有兴趣,最好在尝试之前咨询医生或营养师的意见。
为什么有些人吃白土(白土能吃吗)
白土本身并非传统食材,通常不建议食用。以下是具体原因:
- 食用粘土是特殊加工产品:所谓的“食用粘土”是经过精细加工的特殊产品,与普通的土壤不同。它以纯净粘土为基础,通过无机酸或其他科学手段处理,并经过严格的清洗和脱水过程,转化为一种具有特殊吸附作用的食品添加剂。
- 在食品工业中的应用:在食品工业中,食用粘土确实扮演着重要角色,如用于酒和糖汁的澄清工艺,以及作为啤酒酿造过程中的稳定剂。它能有效地吸附并去除杂质,提升饮品的清澈度和纯度。
- 直接食用的争议:尽管食用粘土在食品工业中有其合法用途,但将它作为日常食品直接食用则并不常见且存在争议。因为其在消化系统中的作用和安全性尚未得到充分研究,且可能含有未知的化学物质,长期食用可能存在潜在风险。
因此,虽然白土在特定食品加工领域有所应用,但作为日常食材食用还需谨慎对待,并确保食品安全和营养摄入。在尝试任何非传统食物之前,最好咨询专业人士的意见。
陕西人土馍,土还能吃其他东西吃吗
陕西土馍中的土是经过高温烧制的白面土,属于可食用土范畴;另外全球多个地区也存在类似可食用的特殊土壤。我国传统饮食中确有将土作为食材处理的工艺。陕西土馍用的是“观音土”,实为高岭土,在西北地区有长期制作历史:白土块入窑高温煅烧两小时后碾粉,与面粉混合烘烤成馍。煅烧过程能灭活土壤微生物与寄生虫,同时破坏有毒物质结构,这种古法处理的土壤达到了食品级安全标准。
可食用土还有这些形态:
1. 观音土:陕西、山西部分地区用煅烧后的高岭土制作土馍,河南某些村落至今保留直接食用天然白土块的习俗
2. 岩盐土:云南怒江的独龙族用天然含盐土岩泡水取卤,既是调味料也含多种矿物元素
3. 红黏土:加纳市场售卖的“ayilo”粉状红土,常作为孕妇补铁剂冲水服用
4. 火山土:印尼巴厘岛有将火山灰掺入咖啡的饮茶方式,认为有助于缓解胃酸过多
需注意未经特殊处理的土壤严禁食用。非洲撒哈拉以南地区流行的高岭土饼“库瓦”,虽号称能充饥,但过量食用会引起肠道梗阻;日本熊本县产的蒙脱石散虽属医药级膨润土制剂,但必须按医嘱服用。土壤中的矿物元素虽可补充钙铁锌,却也存在重金属超标风险。这些传统食俗包含着环境适应智慧,现代复制时仍需严格检测土壤成分。
哈萨克白土有什么危害
不会被人体消化吸收,会导致。白土”居住在新疆甘肃的部分儿童有吃白土的习俗。据当地有报道表明白土对小儿营养性缺铁性贫血与异食癖、胃肠炎与消化性溃疡、疲劳综合征等疾病有防治作用机理。认为白土是哈萨克族儿童的保健食品和天然药物。但是医生说白土富含硅、锌、镁、铝等矿物质,吃白土不会被人体消化吸收,会出现积食i,的问题。
