以下是一些生活常识积累：

饮食烹饪类

• 食材处理：
  • 切洋葱不流泪：切洋葱前将洋葱放入冰箱冷藏一会儿，或在切洋葱时在旁边点一支蜡烛，可减少洋葱气味的刺激，防止流泪。
  • 土豆不发芽：土豆存放时可与苹果放在一起，苹果释放的乙烯气体能抑制土豆发芽。
  • 快速剥蒜：将蒜瓣放入碗中，加入适量温水浸泡 3-5 分钟，蒜皮会更容易剥掉。
  
  
• 烹饪技巧：
  • 煮饺子不破皮：煮饺子时在水中加入少许盐，或在水开后加入一些凉水，煮出的饺子不容易破皮。
  • 炒肉更嫩滑：炒肉前先将肉用淀粉、料酒、生抽等腌制 15-20 分钟，炒出的肉会更加嫩滑。
  • 煎鱼不粘锅：煎鱼前先用姜片在锅底擦一遍，再倒入油，油热后放入鱼，这样鱼就不容易粘锅。
  
  
• 食物保鲜与储存：
  • 面包保鲜：将面包放入保鲜袋中，挤出空气，扎紧袋口，放入冰箱冷冻室，食用时取出加热，面包能保持松软。
  • 蔬菜保鲜：绿叶蔬菜用湿纸巾包裹根部，放入保鲜袋中，再放入冰箱冷藏室，可延长保鲜期。
  • 水果保鲜：香蕉不宜放入冰箱，应挂在通风处；苹果、梨等水果放入塑料袋中，扎紧袋口，可减缓变质。
  
  

家居生活类

• 清洁卫生：
  • 去除水垢：烧水壶中的水垢可加入白醋和水，浸泡一段时间后再清洗，水垢就能轻松去除。
  • 清洁油污：厨房油污可用小苏打和水混合成糊状，涂抹在油污处，用抹布擦拭，油污就能被擦掉。
  • 擦玻璃：用报纸蘸取稀释后的白醋擦拭玻璃，玻璃会变得干净明亮.
  
  
• 家居用品保养：
  • 延长铁锅寿命：新铁锅使用前先在锅中加入淘米水，煮沸后倒掉，再用清水洗净，擦干后涂上一层食用油，可防止铁锅生锈.
  • 家具保养：木质家具表面有污渍时，可用牙膏擦拭，能使家具光亮如新；皮革家具可用专用的皮革护理剂擦拭，保持皮革的柔软和光泽.
  • 延长电池寿命：电池在使用前放入冰箱冷藏一段时间，可延长电池的使用寿命，但要注意防止电池受潮。
  
  
• 衣物护理：
  • 防止衣服褪色：新衣服在第一次洗涤时，可在水中加入适量的盐，浸泡 15-20 分钟，能防止衣服褪色.
  • 去除衣服异味：衣服有异味时，可将衣服挂在通风处，或在衣服上喷洒一些白醋和水的混合液，异味就能消除.
  • 毛衣防缩水：毛衣洗涤时用温水，加入适量的羊毛专用洗涤剂，轻轻揉搓，不要大力拧干，平铺晾干，可防止毛衣缩水。
  
  

健康养生类

• 疾病预防与处理：
  • 预防感冒：在流感季节，可在室内用醋熏蒸，或用艾叶煮水后泡脚，能增强免疫力，预防感冒.
  • 缓解喉咙疼痛：用盐水漱口，或喝一些蜂蜜水，能缓解喉咙疼痛.
  • 处理伤口：伤口较小时，先用生理盐水清洗伤口，再涂上碘伏消毒，最后用创可贴包扎；伤口较大时，应及时就医。
  
  
• 日常保健：
  • 保护眼睛：长时间看电脑或手机后，可做一些眼保健操，或向远处眺望，缓解眼睛疲劳；多吃一些富含维生素 A 的食物，如胡萝卜、菠菜等，对眼睛有益。
  • 保护颈椎：避免长时间低头看手机或电脑，每隔一段时间活动一下颈部；睡觉时选择合适高度的枕头，保持颈椎的正常生理曲度。
  • 足部保健：每天用温水泡脚，可促进血液循环，缓解疲劳；选择合适的鞋子，避免穿高跟鞋或过紧的鞋子，防止脚部变形。
  
  

安全应急类

• 火灾逃生：发生火灾时，用湿毛巾捂住口鼻，弯腰低姿态前行，迅速逃离火灾现场；如果无法逃离，应及时寻找安全的地方躲避，如卫生间等，并等待救援。
• 地震避险：在室内遇到地震时，应躲在桌子等坚固家具的下面，或躲在墙角处，用手保护头部；在室外遇到地震时，应远离建筑物、大树等，到空旷的地方避险.
• 防溺水：不会游泳者不要轻易下水，在游泳时要注意安全，避免到深水区或危险区域游泳；如果遇到有人溺水，应立即呼救，并寻找合适的工具进行救援，不要盲目下水救人。