满族的传统文化
满族作为中国的一个重要少数民族，拥有丰富的传统文化和独特的风俗。以下是对满族传统文化和风俗的详细分析：
文化特色
- 语言文字：满语属阿尔泰语系满—通古斯语族满语支。满文在清代长期使用，一度成为全国范围内广泛使用的文字，留下大量档案资料。
- 重视礼节：过去少辈对老辈是三天一小礼，五天一大礼。少辈每隔三天要给长辈打千请安，隔五天见长辈得叩头。
传统服饰
- 男子服饰：自头顶后半部留发，束辫垂于脑后。入关后，满汉服装逐渐趋于一致。
- 女子服饰：发式多样，幼年时期与男孩一样，稍长，在脑后留有一根或两根辫子，结婚时开脸上头，戴钿子。平时，在头顶盘髻，有架子头、两把头等样式。女子旗袍历经演变，现已成为我国传统女装的代表。
传统节日
- 春节：吃饺子、吃萨其玛等。
- 端午节：不是祭祀屈原而是为了健身祛病，有采艾蒿、吃艾糕、系长命锁、射柳祭天等习俗。
- 颁金节：是满族“族庆”之日，1635年农历10月13日，皇太极发布谕旨，正式改族名“女真”为“满洲”。1989年10月，在丹东“首届满族文化学术研讨会”上，正式把每年的12月3日定为“颁金节”。
- 开山节：满族人民在每年秋季中秋以后，或农历9月中旬（具体时间不定）为采集草药获得丰收而进行的祝福活动。在过去东北满族村落中，每年开山节都要面对长白山进行祝福祷告，感谢山神给予采药人的丰富恩赐，在这一时期采到的人参则要供奉在自家的神龛中。
特色美食
- 主食：喜欢吃小米、黄米干饭与黄米饽饽（豆包），每逢过节时吃“哎吉格饽”（饺子）。每当阴历除夕，晚饭吃满族独有的风味食品白煮猪肉、炙猪肉及糕点中至今犹存的“萨其玛”等。今天中国北方的饺子、火锅、酸菜、京味糕点等均与满族饮食文化有着渊源关系。
- 满汉全席：最能代表满、汉族饮食文化交融的莫过于“满汉全席”。它是满点与汉菜融合的精品，在清乾隆时期就已成型，流传了二百余年，乾隆间《扬州画舫录》所载，扬州地方的“满汉席”，已有菜点100余道了。
传统住房
- 院落围以矮墙，院内有影壁。室内一般有西、中、东三间，西间称西上屋，中间是厨房，东间称东下屋，大门朝南。如两间正房，外屋是厨房，安置锅灶。里屋有三铺炕，西炕为贵，供有祖宗神位，西墙上有祖宗神板。北炕为大，南炕为小。家中来客住西炕，家中长辈多住北炕，小辈可住南炕。满族盖房多开南窗和西窗，冬暖夏凉。
满族的风俗
礼仪习俗
- 见面礼：男人见面互相打千，女人施蹲安礼（即侧身半躬身，双手抉膝微微下蹲）。满族人以前施问安礼一般每隔三五天都要向本族长辈问安，无论多少户居住一地均不能遗落此礼。后来，施此礼稍弛，但晚辈离家较久、归来时，一般都要向本族中长者问安，都要施三拜六叩的磕头礼，在第二拜时要后退半步。
- 岁礼：在除夕这一天，吃过晚饭，阖家老少大小，均得到户外走一走，首先到供祖先的家里的祖宗牌位前三拜九叩，然后逐家叩拜，行二拜六叩礼。这种礼不分门户、贫富之别，也不论平日亲疏，一般要求拜至午夜间（即民俗中的放鞭炮煮饺子接财神时）为止。
- 拜年礼：在正月初一早饭后开始。行拜礼与辞岁礼不同，一般要求有选择地到本家长辈家施叩拜大礼。
家庭习俗
- 称谓：称父亲为“阿玛”，称母亲为“额娘”，称叔叔为“爹”，称婶母为“婶妈”，称伯父为“大爷”，称伯母为“大大”，称祖母为“太太”，称曾祖父、祖母为“老祖”，称姑父为“姑爷”等。
- 家庭结构：家庭多数以夫妻为核心，夫妻双方享有平等地位并共同育儿、撑起家庭。
禁忌风俗
- 满族不吃狗肉，不戴狗皮帽子。满族妇女严禁裹足，严禁私馈。
- 古代满族住房以西为上，皆因祖宗之位供于西墙，故室内西炕不得随意坐人或堆放杂物，否则视为不敬。凡来客皆让至南炕而坐，倍加款待。待客人时，皆设炕桌，盘膝而坐，主客有定位，菜肴则以双数，饮酒则以大盅。主妇侍立于地下，随时为客斟酒添饭。食毕，主妇又为客装烟沏茶。满族院中所立索罗杆子，不得牲畜碰撞，不得拴挂什物，其立杆座石亦不得随意搬坐，因索罗杆处为祭天之所。
婚俗
- 传统婚俗：结婚仪式非常隆重，要设宴招待客人，男方要送媒人到女方家中送礼物，女方要送女儿红，再由媒人牵着狗来到男方家，父母会向子女祝福，其举止规矩，庄重隆重。
- 满族婚俗表演：在一些满族文化活动中，会有满族婚俗表演，展示神圣庄重、极具民族特色的婚礼仪式。
祭祀习俗
- 萨满教：满族信奉古老的萨满教。萨满神歌，即萨满主持祭祀仪式时所唱的歌，通常边唱边舞，并有敲击乐器伴奏，因而成为集“歌、舞、乐”一体的艺术形式。其历史悠久，内容丰富，涵盖了民族起源发展、英雄传说、宗教信仰、民俗生活等多个方面，具有庄重的仪式功能。萨满神歌根据祭祀环节和对象，有一定的规范化内容和固定程式。
- 祭祖：在一些满族聚居地，如吉林九台满族石氏家族的祭祖礼仪传承久远，至今仍完好地保留着原始图腾崇拜、祖先英雄崇拜等，是满族祭祖习俗典型的代表。
- 祭天：满族院中所立索罗杆子，是祭天之所，不得牲畜碰撞，不得拴挂什物，其立杆座石亦不得随意搬坐。
- 祭星：正月初八夜十二点祭星神，散灯花。
