以下是一些常见的餐桌礼仪常识：

入座礼仪

• 座次安排：一般遵循 “尚左尊东”“面朝大门为尊” 的原则。若为圆桌，正对大门的为主客，主客左右手边的位置，越靠近主客越尊，相同距离则左侧尊于右侧 。若为八仙桌，正对大门一侧的右位为主客；不正对大门，则面东的一侧右席为首席.
• 入座顺序：请长辈或主客先入座，晚辈或主人再依次入座。入座时要从椅子左边进入，坐下后身子坐端正，不要低头，餐桌与身体保持 10-20 公分距离，不要随意动筷子或弄出响声.

餐具使用礼仪

• 筷子：不能插在米饭上，这有不好的寓意；不要用筷子越过别人去夹菜；不要在碗里用筷子扒拉找菜；不要舔筷子；给别人夹菜需用公筷.
• 勺子：用勺子取汤或食物时，动作要轻，不要发出刮碰碗碟的声音。如果汤很烫，不要用嘴吹，应等其自然冷却后再喝.
• 刀叉：右手持刀，左手持叉，只用叉时可用右手拿。切肉时避免刀切在瓷盘上发出响声，吃面条时用叉卷起来吃，不要挑。中途放下刀叉，应将刀叉呈 “八” 字形放在盘子上，若将刀叉放在一起，表示用餐完毕.

进餐礼仪

• 动筷顺序：先请客人、长辈动筷，等他们开始吃后，其他人再依次动手.
• 进食方式：吃饭喝汤时声音要小，不要吧唧嘴、发出吸溜声等。咀嚼食物时应闭嘴，不要说话，避免发出咀嚼声。若要打喷嚏、咳嗽或打嗝，应及时用纸巾捂住口鼻，并说声 “不好意思”“对不起” 等.
• 夹菜规范：夹菜时一次不宜夹太多，吃完再夹。不要站起来去夹太远地方的菜，若够不着可请人帮忙转动转盘。不要翻动菜肴找自己喜欢的部分，更不能将夹起的菜再放回盘中.
• 食物处理：进食有骨头的菜肴时，不要直接往桌上吐，也不要往地上扔，应用手将骨头放到自己的碟子里.

交流礼仪

• 说话时机：进餐时不要始终保持沉默，但在咀嚼食物时不要讲话，应咽下口中食物后再回答他人问题.
• 话题选择：避免谈论一些不适当或容易引起争议的话题，如政治、宗教、疾病等。可以选择一些轻松愉快的话题，如天气、新闻、兴趣爱好等.

倒茶倒酒礼仪

• 顺序：先给长辈、主宾倒茶倒酒，再依次给其他人倒。倒茶时要倒半杯，倒酒则要倒满，但不要溢出.
• 姿势：倒茶倒酒时应站在被服务者的右侧，身体微微前倾，用右手持壶或瓶，左手可辅助扶着杯具，以确保倒的过程平稳，不洒不溅.

敬酒礼仪

• 顺序：主人先敬主宾，陪客再敬主宾，之后主宾回敬，陪客之间也可互敬。敬酒一般按照顺时针方向进行.
• 姿势：敬酒时要双手捧杯，站起来面对对方，酒杯的高度应低于对方的酒杯，表示尊敬.

离席礼仪

• 时机：等主人或主宾示意用餐结束，或大家都放下碗筷后，再离席。若有事需提前离席，应先向主人或同桌的人打招呼并表示歉意.
• 感谢：作为客人，餐毕离席前应向主人表示感谢，可邀请主人到自己家中做客以示回敬.