以下是一些待客之礼的常识:
前期准备
- 约定时间与地点:提前与客人约定好会面的具体时间和地点,确保双方都能按时到达,避免让客人等待。如果是在自己家中待客,要提前打扫房间,保持整洁干净,营造一个舒适的环境.
- 了解客人信息:提前了解客人的喜好、饮食禁忌等信息,以便更好地为客人提供服务和安排活动,准备符合客人口味的饮品、食品等.
- 自身仪表准备:主人应穿着得体、整洁干净,符合接待场合的氛围和自己的身份,展现出对客人的尊重.
迎接客人
- 提前迎候:在客人到达前,主人应至少提前 10 分钟抵达约定地点等候。如果是在家里,听到客人敲门或门铃响,应尽快应答并前去开门,不要让客人久等.
- 热情欢迎:见到客人要起身相迎,面带微笑,主动与客人握手、拥抱或行其他适当的见面礼,如鞠躬等,并致以亲切的问候,如 “欢迎光临”“好久不见,很高兴见到你” 等.
- 引导入门:邀请客人进入屋内或指定的接待场所,主人一般走在客人的左前方约一米处,侧身向着客人,配合客人的步幅,边走边向客人介绍相关情况或寒暄,引导客人就座.
招待过程中
- 座次安排:遵循 “面门为上”“以右为上”“居中为上”“以远为上”“佳座为上” 等原则,安排客人坐在尊贵的位置。如果是沙发,长沙发优于单人沙发;如果是椅子,较高、宽大舒适的座椅优于较低、狭小不舒适的座椅。但如果客人自行选择了座位,主人也应顺其自然.
- 敬茶递水:客人落座后,应主动为其提供茶水、饮料或其他饮品,并先征询客人的意见。敬茶时要用双手端送,放在客人右手边,茶水以八分满为宜,避免太满或太烫。如果有水果、点心等,也可一并摆放在客人面前,请客人品尝.
- 交谈礼仪:与客人交谈时,要保持适当距离,精神集中,目视对方,表情自然大方,语气和蔼亲切,使用礼貌用语。避免询问客人的个人隐私问题,如疾病、年龄、婚姻、收入、私人电话、宗教信仰、政治主张等,选择轻松愉快的话题,并认真倾听客人的谈话,适时点头或微笑表示回应,不要随意打断客人或表现出不耐烦.
- 敬烟礼仪:如果客人有抽烟的习惯,主人可将烟盒打开,用手弹出几支,请客人抽烟,并为其点烟。如果有女士在场,要周到询问,不应忽视。如陪客也抽烟,要等客人点着后自己再点;如果客人不抽烟不要勉强,自己最好也不要抽;如自己要抽烟,需先问客人 “可以抽烟吗”,以示尊重.
- 陪同与介绍:如果需要陪同客人参观、访问、游览等,主人要事先做好准备,熟悉相关情况,以便给客人作详细的介绍。在介绍他人时,要站立介绍,手臂向被介绍者微伸,手心向上,四指并拢,拇指张开,先将年轻者介绍给年长者,先将地位低者介绍给地位高者,先将男士介绍给女士,先将客人介绍给主人等,介绍的内容主要包括被介绍人所在单位、职务、姓名等,用语要简洁明了.
送客礼仪
- 适时挽留与送别:当客人提出告辞时,主人通常应对其加以热情挽留,可告之对方自己 “不忙”,或是请对方 “再坐一会儿”。若客人执意离去,主人应起身相送,一般要送到大门外或电梯口等,走在长者后面,并说一些道别的话语,如 “再见”“慢走”“欢迎下次再来” 等.
- 关注客人离开:主人应在原地目送客人离开,直到客人的身影消失或车辆驶离视线范围,以体现对客人的尊重和关心 。
