南瓜小米百合粥具有以下功效与作用：
- 补充营养：
- 丰富的营养素：南瓜富含类胡萝卜素、果胶、膳食纤维、维生素 A、维生素 C、钾等；小米含有碳水化合物、植物蛋白、维生素 B1、维生素 B2、维生素 E、锌、铜、锰等；百合富含蛋白质、还原糖、维生素 C、钙、铁、锌等。将这三种食材一起煮粥，能为人体提供多种所需的营养物质。
- 健脾和胃：
- 小米的功效：小米入脾胃经，可健脾和中。
- 南瓜的作用：南瓜性温，归于脾经，有补中益气之效。二者搭配，可增强健脾和胃的效果，对于脾胃虚弱引起的腹泻、呕吐等不适症状有一定的缓解作用。
- 滋阴润燥：小米性微寒，南瓜性温，两者搭配食用，不易上火，反而可以达到滋阴润燥的目的。适当进食有助于缓解因阴虚内热导致的心烦失眠、咽干口渴等症状。
- 宁心安神：小米和百合都具有一定的镇静作用，能够平抑中枢神经系统的兴奋性，从而发挥宁心安神的功效。对于睡眠障碍或焦虑症患者来说，适当食用可以帮助改善睡眠质量并减轻情绪压力。
- 润肺止咳：百合具有养阴润肺的功效，对于肺燥咳嗽、咳痰等症状有一定的缓解作用。与南瓜和小米一起煮粥食用，可帮助改善肺部的健康状况。
- 促进消化：
- 膳食纤维的作用：小米和南瓜中都富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，帮助消化和排泄，对于缓解便秘等消化系统问题有一定的益处。
- 氨基酸的帮助：百合中富含的多种氨基酸，可以促进肠道对营养物质的吸收和利用。
- 排毒解毒：南瓜中含有的果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
- 养颜护肤：该粥品中含有丰富的维生素 E 和锌元素等具有抗氧化作用的物质，能够清除体内的自由基，延缓衰老过程，使皮肤保持光泽和弹性，减少皱纹和色斑的产生。
