以下是几种常见的花生米好吃的做法：

• 油炸花生米：
  1. 用水将花生米洗净后，沥干水分。
  2. 冷锅冷油，将花生米放入油锅中，小火慢炸，炸至快硬时，改用文火。
  3. 炸脆后捞出，放入少量白糖或食盐，也可喷上适量白酒拌匀。
  
  
• 炒花生米：
  1. 将花生米倒入漏篮中，用温水轻微均匀冲洗，打湿后左右晃动，沥干表面水分。
  2. 冷锅冷油，直接将花生米倒入锅中，用锅铲不停均匀翻炒，刚入锅时手感阻涩，随着油温增加水分逐渐发散，手感会变润滑。
  3. 滴几滴香醋，继续翻炒，待花生米表皮开始变黄后关火，利用余热继续翻炒，温度下降后盛出，盐或糖在装盘前后加入均可。
  
  
• 盐焗黑豆花生：
  1. 花生浸洗干净，黑豆选青肉的浸洗干净。
  2. 黑豆加水慢火煲 1 小时。
  3. 加入花生再煲半小时，煲至水分后少浸不过豆面时加入盐猛火一滚，再收慢火。
  4. 继续煮焗至干身，即可食用。
  
  
• 老醋花生米：
  1. 将花生米油炸熟。
  2. 把生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末。
  3. 取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用。
  4. 取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，再倒入调好的汁拌均匀即可食用。
  
  
• 糖衣花生仁：
  1. 按照 1/4 的比例稀释白糖，制成透明无色的糖水。
  2. 把糖水放到小而坚硬的锅里，放在火上加热，呈透明的金黄色后，往里面撒上花生仁，让花生仁全部粘上糖水。
  3. 用勺子挖出镀了糖水的花生仁放在锡纸上晾干