以下是几种常见的丝瓜做法：

• 清炒丝瓜：将丝瓜去皮，切成薄片或块状。锅中倒入适量油，烧热后放入蒜末爆香，加入丝瓜翻炒至变软，加入适量盐和调味料调味即可。
• 丝瓜炒蛋：将丝瓜去皮，切成小块。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。锅中倒入适量油，烧热后倒入鸡蛋液，炒熟后盛出备用。锅中再倒入适量油，放入丝瓜翻炒至变软，加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加入适量盐和调味料调味即可。
• 丝瓜汤：将丝瓜去皮，切成小块。锅中倒入适量水，放入丝瓜块，煮至丝瓜变软，加入适量盐和调味料调味，打入鸡蛋液，搅拌均匀，即可出锅。
• 蒜蓉蒸丝瓜：将丝瓜去皮，切成小段，放入盘中。将蒜末、盐、生抽、蚝油、香油等调味料混合均匀，淋在丝瓜上，放入蒸锅中蒸 10 分钟左右即可。
• 丝瓜炒虾仁：将丝瓜去皮，切成小块。虾仁洗净，去除虾线。锅中倒入适量油，烧热后放入虾仁翻炒至变色，盛出备用。锅中再倒入适量油，放入丝瓜翻炒至变软，加入炒好的虾仁，翻炒均匀，加入适量盐和调味料调味即可