一般情况下，自来水烧开后是可以喝的。原因如下：
- 杀菌消毒：自来水厂会对水源进行消毒、过滤、净化等处理，使其符合国家饮用水标准。而将自来水烧开能够进一步杀灭水中可能残留的细菌、病毒等微生物，提高了水的安全性，饮用后不易引发细菌或病毒感染导致的疾病。
- 符合生活习惯：自来水烧开后饮用是长期以来人们普遍的饮水方式，经过了实践的验证，对大多数人来说是安全可靠的。
不过，在一些特殊情况下，烧开后的自来水可能不适合饮用：
- 水源受污染：如果自来水的水源地受到了污染，例如附近有工厂违规排放污水等情况，导致原水含有重金属、有机物等有害物质，即使经过自来水厂的处理和烧开，也可能无法完全消除这些污染物，饮用后可能会对健康造成危害。
- 管道问题：自来水在输送过程中，如果管道老化、生锈或有破损，可能会使水受到二次污染，例如混入铁锈、泥沙等杂质，或者滋生细菌等。这样的自来水即使烧开，也可能存在安全隐患。
如果对自来水的水质有疑虑，可以考虑使用净水器等设备进行过滤处理，或者咨询当地的水务部门或专业的水质检测机构。
