火山石烤肠的热量会因品牌、成分、制作方法等因素而有所差异。一般来说，每 100 克火山石烤肠的热量大约在 200 大卡到 400 大卡之间。
例如，某品牌的火山石烤肠，每 100 克的热量约为 381 大卡，一根重 35 克的烤肠热量约为 77 大卡；也有每 100 克热量为 284.7 大卡、294.4 大卡、297.8 大卡、298 大卡、388.7 大卡等不同情况。
火山石烤肠通常含有较高的蛋白质和脂肪，属于高热量食物。如果正在控制体重或关注热量摄入，建议适量食用，并注意搭配其他食物，以保证营养均衡。同时，可结合适当的运动来消耗多余的热量。
需要注意的是，烤制过程中可能会产生一些有害物质，因此不建议长期大量食用火山石烤肠。此外，不同品牌和种类的火山石烤肠热量可能有所不同，具体热量数值还需参考产品包装上的营养成分表。