蓝莓怎么洗

清洗蓝莓可以选择使用清水清洗，也可用盐水清洗，家中的淘米水、淀粉水等，也是很好的清洁用具。不过在洗的时候不要太大力搓洗，浸泡搅拌即可。如果蓝莓出现腐烂、破损，就需及时挑出来扔掉，以免给人体带来不适。

1、清水清洗

从市面上购买回来的蓝莓，用清水浸泡清洗后就可以直接食用了，主要是剔除掉表面的灰尘。蓝莓果实上的白霜不是脏东西，是自然形成的营养物质，无需为了清洗白霜而过度浸泡。

2、盐水清洗

盐水清洗相比于清水来说，洁净程度岁游贺会更高。因为盐水除了清磨拦洗掉灰尘外，还可以把蓝莓上肉眼看不见的细菌给脱落下来，吃起来会更加安全。盐分不要给的太多，不然洗出来的蓝莓味道会很涩。

3、淘米水/淀粉水

淘米水和淀粉水也可以拿来清洗蓝莓，清洗的方式比较简单，无需用手搓洗，只需要将蓝莓放到水盆中，用手轻微搅拌搅拌，再静置浸泡10~15分钟，取出再用清水清洗掉表面的残留物，就能食用了。

4、烂的扔掉

虽然蓝莓中具有着丰富的营养成分，而且蓝莓上的白霜还能为人体补充营养，但腐烂的蓝莓，或变质、被挤压破损的蓝莓，是不可以食用的。这乎派种蓝莓果肉中可能会滋生病菌虫害。

蓝莓怎么洗?

蓝莓怎么洗
　　1、野生蓝莓清水轻轻冲洗：蓝莓表面的果粉、果皮内含有丰富的花青素等高价值营养物质，所以清洗蓝莓最佳方式是最大限度地不要破坏果皮上的白粉，野生蓝莓只需少许清水轻轻冲洗一下，清除掉表面上的粉尘洗即可。这样才会保全蓝莓鲜果表皮上的果粉。
　　2、市场上购买的蓝莓可用盐水泡：为了防止含碰市场家庭种植的蓝莓有农药残留，所以市场买回来的蓝莓最好用盐水浸泡冲洗。新鲜蓝莓放在演水里泡十分钟，泡的过程中,用手多搅动几次，再用清水冲一下即可。或者可用盐水泡，然后冲洗，最后用净水泡。
怎么挑选蓝莓
　　蓝莓鲜果的挑选方法：从蓝莓树上采摘的蓝莓鲜果外表有一层白色的果霜，这是蓝莓的香气和营养的重要来源。在超市手老桐购买的蓝莓鲜果一般都是125克的塑料盒包装，购买时先要检查蓝莓的新鲜度，具体方法如下：
　　1、查看果实表面白色果霜的多少，蓝莓果霜多新鲜度就高，果霜少或没有，蓝莓新鲜度就差;
　　2、查看蓝莓盒底部，如果发现有粉色液体，就表明盒内有烂果。在日本的高档超市，蓝莓鲜果当天卖不完要全部扔掉。在香港超市，鲜果当天卖不掉要降价50%左右。所以超市销售的鲜果价格与新鲜度有关，不代表真实的毕坦市场价格行情。

蓝莓清洗的正确方法

蓝莓清洗的正确方法如下：
1、清水冲洗，用清水冲洗的时候，不要去破坏在蓝莓鲜果上面指州的那一层白霜，洗的时候只要用清水轻轻的冲洗一下，就能够把表面上的那些灰塌郑尘清洗干净。
2、盐水浸泡，市面上买回来的蓝莓最好用盐水来做浸泡和冲团逗颂洗，新鲜的蓝莓最好是放在盐水里面泡上十分钟左右，在泡的过程当中，要注意用手搅动几下，然后再用清水冲洗一下就可以了。
3、淘米水，用淘米水洗蓝莓也是一种不错的方法，淘米水可以把蓝莓表面的有害物质吸附掉，使蓝莓洗得更干净，食用也更安全，不过大家在用淘米水洗蓝莓时最好也要浸泡五分钟以后再用手搅动几下。