以下是一些冬至节气的常识：

基本信息

• 时间：冬至在每年公历 12 月 21 日至 23 日交节 ，今年的冬至是 12 月 21 日。
• 太阳位置：太阳到达黄经 270 度。
• 地位：是二十四节气中的第 22 个节气，冬季的第四个节气。

气候特点

• 北半球白昼最短黑夜最长：冬至这天，太阳直射南回归线，北半球得到的阳光最少，白昼达到最短，且越往北白昼越短，黑夜越长。过了冬至，太阳直射点逐渐北移，北半球的白昼会一天天变长。
• 气温并非最低但标志寒冷开始：虽然冬至时的温度一般不是冬季最低的，但它标志着即将进入寒冷时节，也就是人们常说的 “数九寒天”。因为地表尚有 “积热”，冬至前通常不会很冷，真正的严寒在冬至之后。中国北方大部地区平均气温普遍在 0℃以下，南方大部地区平均气温 6℃至 8℃左右，东北大地千里冰封，黄淮地区也常常银装素裹，江南地区冬作物仍继续生长，华南沿海平均气温则在 10℃以上。

物候现象

• 一候蚯蚓结：传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。
• 二候麋角解：麋与鹿同科，却阴阳不同，古人认为麋的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，麋感阴气渐退而解角。
• 三候水泉动：由于阳气初生，所以此时山中的泉水已经开始暗暗流动 。

传统习俗

• 祭祀祖先：冬至节亦称冬节、交冬，从周代起就有祭祀活动，目的在于祈求与消除国中的疫疾，减少荒年与人民的饥饿与死亡。在唐、宋时期，冬至是祭天祭祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜。如今，一些地方在冬至仍有过节庆贺、扫墓等习俗。
• 吃饺子：在中国北方许多地区，每年冬至日有吃饺子的习俗，因为饺子有 “消寒” 之意，民间还流传着 “冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管” 的民谚。相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，告老还乡时看到乡亲们耳朵被冻烂，就叫弟子搭起医棚，将羊肉、辣椒和一些驱寒药材煮熟剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，煮熟施舍给百姓，后来人们就模仿做着吃，逐渐形成了冬至吃饺子的习俗。
• 吃汤圆：吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆” 是冬至必备的食品，“圆” 意味着 “团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫 “冬至圆”，民间有 “吃了汤圆大一岁” 之说。
• 画九：又称 “九九消寒图”，是冬至后计算春暖日期的图。明代《帝京景物略》载：“冬至日，画素梅一枝，为瓣八十有一。日染一瓣，瓣尽而九九出，则春深矣”，有文字、圆圈、梅花等三种图式。
• 其他饮食习俗：在南方一些地方有冬至宴饮的习俗。宁夏银川有冬至喝粉汤吃羊肉粉汤饺子的习俗，当地老百姓把冬至这天叫鬼节，羊肉粉汤饺子做好后先盛一碗供起来，还要给近邻端上一碗。江南水乡有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗，相传是为了驱避疫鬼，防灾祛病。苏州地区有冬至喝冬酿酒的习俗，桂花香郁、甘甜爽口。在台湾地区还保存着冬至用九层糕祭祖的传统。

养生要点

• 饮食滋补：冬至前后，人体阳气生发，脾胃运化转旺，容易吸收营养，此时进补能更好地发挥作用，可适当进食羊肉、牛肉等温性的肉类，有补阳益肾的功效。
• 注意保暖：冬令时节天气寒冷，人们白天出门必要时戴上帽子、手套、围巾，平时可以通过揉搓手掌、揉按手指充分刺激手部穴位，以疏通经络，预防感冒。背部是人体督脉所在，有调节阳经气血的作用，冬季多晒背可以补阳气。
• 避免受寒湿：冬至时节人体的阳气较弱，抵抗力也较差，外出时要戴帽子和围巾，捂好背、腹和足底，避免风寒的侵袭。同时，冬至前后全国多地降雨雪，尤其南方以湿寒为主，要注意保暖，防止湿寒入体 。
• 适度运动：冬季主收敛，应选择一些相对平缓的项目如散步、练太极等，在阳光出现后外出活动，以防止阳气过度消耗，平时尽量做到 “行不疾步、耳不极听、目不极视、坐不至久、卧不极疲”。