土族简介
土族是中国的一个少数民族，主要分布在青海省互助土族自治县、民和回族土族自治县、大通回族土族自治县以及甘肃的天祝藏族自治县等地。根据2010年第六次全国人口普查统计，土族总人口数为289565人。
土族语言属于阿尔泰语系蒙古语族，与蒙古语有密切关系。土族没有自己的文字，通用汉字和藏文。1979年，国家为土族创制了以拉丁字母为基础、以汉语拼音字母为字母形式的土语文字。
土族的宗教信仰主要是藏传佛教，尤其是格鲁派。土族地区有许多著名的格鲁派寺院，如互助的佑宁寺、华严寺、金刚寺等。寺院在土族社会中占有重要地位，不仅是宗教活动的中心，也是文化传播的重要场所。
土族风俗
1. 饮食风俗
土族的饮食习惯与以农业为主兼营牧业的生产特点紧密相关。日常主食以青稞为主，小麦次之。蔬菜较少，平日多吃酸菜，辅以肉食。爱饮奶茶，吃酥油炒面。喜庆节日时，必做各种花样的油炸食品和手抓大肉（猪肉）、手抓羊肉。土族喜欢饮酒，酿酒已经成为土族地区重要的产业之一。
2. 建筑特点
土族建筑特点突出。在农村，土族一般以村落的形式聚居，习惯将房屋依山傍水而建。房屋为土木结构，屋顶平展光滑，上面可储放粮草。住宅的栋梁和门窗上，大多雕刻或描绘着象征牛羊健壮、五谷丰登的彩色花纹图案，鲜艳美观。
3. 服饰特色
土族的传统服饰色彩鲜艳，式样别致，具有浓郁的民族特色。男子头戴毡帽，内穿白短褂，外套黑、蓝或紫色坎肩。妇女的衣服更加艳丽，她们服饰中最有特色的是七彩花袖。土族妇女的传统手工艺为刺绣、盘线。土族妇女从小就要学习刺绣，掌握各种针线技艺，并且要用几年的时间为自己准备一套嫁妆。
4. 舞蹈艺术
土族舞蹈主要是安昭舞和婚礼舞。安昭舞是一种歌舞相结合的形式，舞时人们排成一个圆圈，一般由一人带领，一唱众和，歌声悠扬，舞步轻盈。
5. 传统节日
土族的传统节日有擂台会、丹麻戏会和“纳顿”等，这些节日最具民族特色。届时，除举行赛马、摔跤、武术和唱“花儿”等传统娱乐活动外，还举行物资交流会。土族传统的节日春节、端午节和汉族大同小异，但是互助地区的部分土族忌讳过中秋节，中秋之夜他们会向月亮扬一把灰。
6. 婚俗
土族的婚姻，一般分提亲、定亲、送礼、婚礼仪式、谢宴等程序。土族婚礼是土族群众在长期的社会实践和生产劳动过程中创造的灿烂文化的一部分，有“东方歌舞剧式”的婚礼之称。婚礼过程繁复，诸多细节成就了一场民族韵味浓厚、喜庆吉祥的婚礼。
7. 宗教信仰
土族基本上是全民信仰藏传佛教。在以村庙为中心的宗教活动中，规模较大的有闭斋、跳神、浪尼、斯过拉等。同时，土族群众在信仰藏传佛教的同时，还有许多民间信仰，如萨满教、苯教、道教等。
8. 禁忌
土族有一些禁忌，如忌讳在畜圈内大小便；忌讳未经允许就随意进入土族人家的院内；忌讳用有裂缝的碗给客人倒茶；忌讳问客人“吃饭没有”或“吃不吃饭”等话；忌讳在佛堂、大殿内吸烟、吐痰、乱翻乱摸和大声喧哗；忌讳在寺院附近打猎和随地大小便等。
