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朝鲜族的风俗

  • 2024-11-28

朝鲜族是一个拥有丰富文化和独特风俗的民族,以下是一些主要的风俗特点:

服饰风俗

  • 传统服饰:朝鲜族喜穿素白衣服,一般为短衣长裤。男子上衣斜襟无扣,用布条打结外加坎肩,下衣裤裆肥大,裤脚系带。妇女短衣斜襟无钮扣,以彩带为结,长裙分缠裙、筒裙(只限婚前)。老年妇女多穿白色长裙,中年妇女多穿缠裙,长及脚跟。年轻妇女的裙幅多为色彩鲜艳的绸缎。近代男子多穿平面白胶鞋,劳动时穿草鞋。女子穿船形胶鞋。除节日或民族集会外,朝鲜族基本不穿民族服装,和汉族已无甚差别。

饮食风俗

  • 主食:以米饭为主,多为大米饭、二米饭。
  • 汤品:汤每餐必备,尤其喜欢喝大酱汤。
  • 特色菜肴
    • 辣白菜:将白菜用盐水浸泡几天,洗后,再抹入辣椒、葱、蒜、姜等调料,有条件时还可加苹果、梨片等,然后窖藏,半月后便可食用。
    • 冷面:三分淀粉、七分面压制而成。煮熟捞出冷却,再用牛肉或鸡肉熬汤,并放入甘草、胡椒、花椒、生姜、味精、糖醋等制成冷面汤,吃时再放入牛肉片、黄瓜丝、芝麻、辣椒面等适口调料。
    • 狗肉:是朝鲜族喜吃的肉食之一,除婚丧及节日不吃狗肉外,其他季节都可吃狗肉。但多半是在伏天或患者康复时为补养而食用。杀用其肉、皮及五脏做汤,肉加调料凉食,其味鲜美可口。

居住风俗

  • 传统住宅:多居马尾式住宅,建于近水源方便之处。房屋以木搭架,用拉哈辫抹泥为墙,屋顶四面坡,用稻草覆盖。每房有四扇或五扇门(同时也是窗),室内通屋为炕,进屋脱鞋,盘腿而坐。农村在房屋东端室内养一头大黄牛,院内放牛车及捣米用的杵臼。近年朝鲜族已发生变化,砖瓦结构的住宅日益增多,民族风格的室内设计日渐减少,一切向现代化发展。

丧葬风俗

  • 先将尸体头向西抬到七星板上,放在屋里摆上供品,这时赶制寿衣。家人与近亲穿好丧服,男子戴麻制丧帽,女戴麻制丧圈。

礼仪风俗

  • 敬老尊贤:朝鲜族是一个礼节非常严格的民族。晚辈对长辈说话必须用敬语,平辈之间初次见面也要用敬语。与长者同路时,年轻者必须走在长者后面。路遇认识的长者,要问安让路。就餐时给老人摆单人桌,父子不同席,儿媳恭顺地侍候,待老人吃完,全家才能就餐。
  • 花甲礼:朝鲜族花甲礼于2011年列入“第三批国家级非物质文化遗产名录”。花甲礼是朝鲜族民众为60周岁老人举行的生日宴会,是朝鲜族重要的人生礼仪。花甲是“花甲子”的简称,60年为一个花甲轮回,所以60周岁称为“花甲”之年。举行花甲礼时,儿女们为老人摆寿宴,广邀亲朋邻里欢聚一堂,感谢父母的养育之恩。献寿是基本的仪式,寿庆礼开始,先由司仪介绍过寿老人的生平业绩,儿女和来宾代表致祝辞,然后老人的子孙们和前来祝贺的亲朋好友按男女长幼次序,各自献上寿酒并行一次叩拜礼。席间载歌载舞祝福老人健康长寿。

婚姻风俗

  • 传统婚礼:朝鲜族的传统婚礼被视为一种庄重而神圣的仪式。婚礼通常在春天或秋天举行,以庆祝新婚夫妇的喜事。新娘会穿着华丽的传统婚纱,如朝鲜族特色的白色礼服,它象征着纯洁和祝福。在仪式上,新郎和新娘会进行神圣的誓约并交换结婚戒指,象征着他们的永恒爱情。
  • 婚礼过程:一般分为两段进行,先在新娘家举行,后在新郎家举行。在新娘家举行的婚礼称为“新郎婚礼”,而在新郎家举行的婚礼则称为“新娘婚礼”。婚礼过程中有奠雁礼、交拜礼、房合礼、席宴礼等仪式,象征着夫妻白头到老的愿望。

节日风俗

  • 民族节日:朝鲜族的民族节日有岁首节、上元节、寒食节、秋夕节等。在这些节日里,朝鲜族人会举行各种庆祝活动,如制作传统食品、扫墓、挂天灯等,展现出浓厚的民族文化氛围。
  • 传统娱乐项目:朝鲜族还有一些传统的娱乐项目,如跳板、荡秋千、摔跤、打枣等,展示了他们的勇敢、活泼和竞争精神。朝鲜族还是一个能歌善舞的民族,他们有着悠久的音乐舞蹈传统,如伽耶琴、长鼓、洞箫等乐器,以及扇子舞、刀子舞、面具舞等舞蹈,都是朝鲜族民族文化的精华。

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