回族的丧葬风俗主要包括以下几个方面：
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停尸：回族人停止呼吸后，在身旁守候的阿訇或亲人，要给亡人瞑其眼，合其口，顺其手足，理其发须，还要整好尸体。人逝世后不能停在睡觉的床上，有条件的要安排在通风凉爽的客堂大厅，如住房紧张或家境贫寒，可在客房地上铺上席子或停尸床，将尸体置于上面，但不能停在伙房。停尸必须使亡人头北脚南仰卧，面稍向于西。在尸体上要覆盖一洁净的白布单。与此同时，要派人分头通知本坊教长及亲戚朋友、邻里乡亲。并在直系亲属中，推选出几位有组织能力和处理丧事经验的人，管好迎来送往、丧事费用等事情。
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善面：回族也叫探埋体（尸体）。这一程序相当于汉族向遗体告别。当阿訇、满拉、亲朋、乡邻来丧主家，在向丧主和亲属表示悲痛后，到停尸房揭开亡人头上覆盖的白布单，看看面容，然后根据亡人年龄、去世的原因，多方面劝说丧主家不要过于悲哀和号啕大哭，讲述人生客观规律。回族人反对丧家拍胸抓发、跺脚喊叫的怨恨之哭。
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备殓：回族俗称缝“克番”。回族的克番有两个特点，一是从颜色上看，无论是哪个地区，都是白色的，不用有色的布料。二是从选料质量看，不分贫富贵贱，一律是白棉布、白市布、白漂布等，不用绫罗绸缎和其他高级面料。为什么回族人在备殓时要坚持这两点呢？主要是受伊斯兰教的影响。穆罕默德曾说：“安拉最喜欢白色布，生者着白衣，死者用白布做‘克番’。
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净身：也叫“着水”或称洗“埋宜台”。净身无论在清真寺还是在丧主家，都要准备好浴床（一般是洗干净的门板）、汤瓶、毛巾等。如在丧主家净身，离清真寺较近的，都从寺里担水，途中担水人累了，可以由另一人替换，但水桶不许落地。
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殡礼：回民称站“折纳则”，是回族丧葬中最重要的一个部分。殡礼有的在丧主住宅院里举行，有的在院外选一块平坦、干净的地方进行。凡参加殡礼的人必须洗大净。殡礼的领导者，一般都是由本坊清真寺里的教长担任，也有的根据亡人的遗嘱来确定，不论辈分、地位，只要懂伊斯兰教规，在群众中有较高的威信即可。
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下葬：回族人的坟墓全都是南北方向，均呈长方形的一个坑，且口大底小，丧主家一般要求把坟坑打得宽敞一点，但并不是越宽越好，而是要达到一定的尺寸规定，土质坚硬的地方，墓深五尺至六尺；土质较软的地方，深约一丈。在地下水位较高或易崩溃的沙滩上，一般只挖一个三尺左右的坑，同时准备一个无底石椁或木板盖住尸体。
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纪念亡人：回民把纪念亡人叫干“尔埋力”，主要是纪念已故的亲属、朋友、教主等。纪念亡人一般根据亡人无常时间的长短来采取不同规模和方式。
回族丧葬的主要特点有：
- 实行土葬，忌火葬：回民实行土葬，传说是根据伊斯兰教关于安拉造化人类始祖阿旦，是由泥土造成，死后仍归于土中而来的，有“入土为安”之说。
- 主张速葬：回族的丧葬根据伊斯兰教“三日必葬”的规定，一般是早上无常，下午埋；晚上无常，次日早上埋，不能超过三天。
- 从俭节约：回族由于受伊斯兰教“葬必从俭”影响，在处理丧事上，主张薄葬，提倡勤俭节约，反对铺张浪费。
- 一律平等：无论身份地位还是年龄大小都是按照同样的方式下葬。
- 有自己的场地：回民有属于自己的葬区，是不可能与其他的民族混在一起的。
