白族简介
白族是中国第15大少数民族，主要分布在云南、贵州、湖南等省，其中以云南省的白族人口最多，主要聚居在云南省大理白族自治州。此外四川省、重庆市等地也有分布。
民族服饰
白族服饰具有独特的民族特色，男子的服装各地大体相同，而妇女的服饰则各地有所差异。大理一带的白族女子多用绣花布或彩色毛巾缠头，穿白上衣、红坎肩，或是浅蓝色上衣、外套黑丝绒领褂，右衬结纽处挂“三须”、“五须”银饰，腰系绣花短围腰，下穿蓝色宽裤，足蹬绣花鞋。已婚者挽髻，未婚者垂辫于后或盘辫于头，都缠以绣花、印花或彩色毛巾的包头。白族少女的帽子，垂下的惠子是下关的风；艳丽的花饰是上关的花；帽顶的洁白是苍山雪；弯弯的造型是洱海月。妇女头饰更是异彩纷呈，不同地区有不同的样式，如大理一带未婚女子梳独辫且盘在花头帕外面，再缠上花丝带等，左侧垂着一束白绦穗；婚后发辫改为挽髻，盘在头顶，外包扎染或蜡染的蓝布帕，缠素色布条。凤羽、邓川、洱源的姑娘喜戴“凤凰帕”；有的地方则头包花毛巾或只将辫子盘头上，再缠一束红头绳；有的地方头饰为“一块瓦”；有的地方头上用多块头布相叠覆盖，最外面的一块布上绣白族人民喜欢的图案，再外缠多种颜色的头绳，格外美观。妇女们都喜戴玉或银手镯、坠耳环。城镇居民多穿汉族服装，青年人爱着时装。白族的服饰有一个漫长的历史发展过程，并在其中形成了自己的民族特色。白族人崇尚白色，服饰款式各地略有不同，以白色衣服为尊贵。
民族艺术
白族舞蹈是我国白族的民族舞蹈，白族民间舞最早见诸文献的是唐人樊绰的《蛮书》。其中“蛮夷风俗第八”载：“少年子弟暮夜游行闾巷，吹葫芦笙，或吹树叶，声韵之中皆寄情言，用相呼召。”这种习俗，在宋代欧阳修《新唐书·南诏传》，元代李京《云南志略》，明代杨慎《滇载记》，清代周之烈《鸿雪诗钞》中，都有记载。白族民间舞蹈今收集到七十四种。最具代表性和流传最广的是“霸王鞭舞”，它不仅在“绕三灵”、“闹春王正月”、“田家乐”三种民俗活动中存在，而且在建房娶嫁或喜庆佳节中都有表演。
民族风俗
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婚姻习俗
- 白族奉行同宗同姓不通婚，恋爱自由，一夫一妻制，婚后与父母分居。在恋爱过程中，不同的美食代表不同的含义，如粑粑表示姑娘同意男子的求爱；鱼羹是婚礼时新娘制作的；大面糕是婚后第一个中秋新娘做此来表现自己的厨艺。在婚礼时，每逢十字路口、三岔道或人员集结的地方，陪宾们便停下来，把嫁妆码成两大摞，让新郎背着新娘围着嫁妆绕“8”字，这就做“背婚”。婚礼上的菜也是有讲究的，先上茶点，后摆四四如意（即四碟、四盘、四盆、四碗）席。家里来了客人要先奉沈茶，并且连斟三道，称三道茶，为客人斟茶不能斟满，民间有“酒满敬人，茶满欺人”之说。
- 成婚仪式各地有别，但一般都经过提亲、回话、订婚、结婚等过程。订婚要测“八字”，并由男家送酒、猪肉、茶、糖、衣料、首饰和聘金给女家。订婚后，凡逢年过节，男方要向女方送礼，直到结婚为止。结婚仪式热闹繁琐，一般有搭彩棚、迎喜神、接月老、献本主、迎亲、送亲、拜天地、拜祖宗、拜父母、拜长辈、闹洞房等。结婚3天，男家要杀猪宰羊摆酒宴，请亲朋宾客赴宴，亲朋亦送礼祝贺。婚后2 - 7天，新婚夫妇要带着礼物回娘家献恩，女家要备酒宴请回门客。白族不轻易离婚，倘若离婚，须由丈夫写出“休书”，女方得到“休书”后，可以改嫁。寡妇可以改嫁，但封建社会后期，多数白族地区都鼓励守节，所谓“贞妇烈女”常被载入家谱和地方志书，有的还竖有“贞节牌坊”。一些地方有寡妇转房习俗，但方式有别，云龙白族寡嫂可以转给弟弟，称为“叔就嫂”。那马人说：“弟娶兄妻天下有，兄纳弟媳天下丑。”而丽江白族则弟媳可以转给哥哥，寡嫂则不能转给弟弟，据说是因为“长兄为父，长嫂为母”的缘故。中华人民共和国建立后，旧的婚姻制度已得到很大改变，大多数白族青年都通过自由恋爱，建立起幸福的婚姻家庭。
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丧葬习俗
- 白族在南诏建国以前实行棺木土葬。白族先民聚居的滇池、洱海地区出土的汉代以前的棺木土葬的墓葬很多。东汉至唐初的西爨白蛮也是行墓葬，樊绰《云南志》载：“西爨及白蛮死后，三日内埋殡，依汉法为墓。”梁建方《西洱河风土记》载：唐初西洱河地区的杨、赵、李、董等白族大姓“死丧哭泣，棺椁袭敛，无不毕备”。南诏建国以后，由于受到佛教影响而改为火葬。元初李京《云南志略》白人风俗条说：“人死既焚，盛骨而葬。”根据大理、洱源、剑川、鹤庆等地出土的从唐代至明代的火葬墓考察，白族火葬的方式是用陶罐装骨灰埋入地下，陶罐上有莲花图案，坟上竖刻有梵文的小石塔。受佛教的影响一目了然。明、清时期，统治者革除所谓“蛮风夷俗”，白族又改火葬为土葬。送丧仪式和墓葬形式与汉族基本相同。唯那马人和勒墨人死后要举行吊丧仪式，围着灵柩跳舞和唱挽歌。勒墨人在死者埋葬后，于墓前竖一个栗木架子，架上挂土锅、弩箭、织布机等死者生前用物，以及两个内装粮肉等祭品的麻布袋，以示供死者使用和享受。
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节日习俗
- 白族节日较多，据粗略统计大小节日有70多个，主要节日有过年节、三月街、绕山林、火把节、石宝山歌会等。春节时，从腊月底就开始忙起，主要活动是杀年猪，腌制腊肉、火腿和白族风味食品“猪肝鲊”。大年二十九合家打扫卫生，清除当年的年画、对联等。不同之处在于大年三十的重要所有的白族主妇要到村寨中的本主庙里祭祀本主。本主意为“本境之主”，是村寨的保护神，也是白族特有的宗教信仰。到了晚上，全家人团团圆圆地围坐在一起吃年夜饭。初一当天，不能到别人家但可以出去；早上白族主妇先在院子中祭拜天地，再到堂屋中祭拜祖先，最后到大门口拜祭，之后方可出门。每个节日都有应景的食物，如春节有叮叮糖、泡米花茶和江斋饭；三月街有蒸糕和谅粉；清明节有凉拌什锦和“斋筵香”（炸酥肉）；端午节有粽子和雄黄酒；尝新节有新豆、嫩瓜和陈谷掺新米饭；火把节有甜食和各种糖果；中无节有羊肚菌和检鱼包肉；中秋节有白饼和醉饼；重阳节有肥羊；婚宴有喜州土八碗，每客一包槟椰。白族还有自己的饮食忌讳，大年初一不用铁刀、不能吹火，需到井边“汲新水”。丧家做饭，一律清煮清炒，不能用红色食料，不能做红包菜肴。
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待客禁忌
- 家里来客人，只能听客人说话，不能抢插、乱提问。男人在家里，女人不能主动发烟、泡茶和与客人攀谈。吃饭时要请客人坐上八位，主人不能脚踏饭桌栏杆，不能大声说话，意为尊重客人。不许用勺子在甄子里挖地一样挖个洞，意为不与粮食吵架，平等待人。父亲、哥哥、弟弟不能和儿媳、弟媳和兄嫂同坐一条板凳吃饭，吃饭时不能掉饭粒，否则遭雷打，意为珍惜粮食。做客时父子不能同席，男女不能同桌，意为长幼、伦序不乱，男女应当有别。吃完饭，要把筷子规规矩矩放在自己吃完的碗边，不能乱丢乱放，意为感谢主人款待。这种待客禁忌，从细节上规范人们的行为，使人自幼养成尊长爱幼、亲邻善友、礼贤谦恭、借才爱物的良好品德。
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节日禁忌
- 白族民间有一句俗语叫做：“正月忌头，腊月忌尾。”因此年三十晚和正月初一的禁忌就特别多。欠人财钱，必须在年三十晚前还清，忌讳背上腊帐；穿脏的衣物、门窗户壁也要在年三十晚清洗干净；意在除旧布新。吃年饭后的洗碗水要装起来，到第二天中午才能泼出，以免将一年的福气泼掉。大年三十晚上11至12点封门，不准家人出人，也拒绝外人来访，以免将邪气带人家中，也好让家人团聚，不受干扰。零点开门大吉，接纳东南西北财，然后派人到公共饮水之地抢头水，意在新的一年事事在先。大年初一早点和中餐忌吃荤腥，以免在一年之内昏昏糊糊。中餐专吃干拉，意为消灾免难，要吃南瓜、胡萝卜等菜肴，意为甜甜蜜蜜，要烧松柴，意为松松散散，不要把日子过得紧紧巴巴。大年初一早晨到中午，做饭也不动刀叉，忌用凶器，以保平安。年三十晚到大年初一中午，特别忌讳泼油、碎碗等，认为那样会在一年这中都不吉利，忌讳吵架、拌嘴，要保持和风细雨的亲密氛围
