以下是一些超市消防知识安全常识：

火灾预防

• 电气设备管理：超市内电气设备繁多，应定期检查电气线路，防止因老化、短路等问题引发火灾。严禁私拉乱接电线，不使用 “三无” 电器产品，避免超负荷用电.
• 易燃物管理：超市中商品丰富，其中不乏易燃物品。要确保货物摆放符合消防安全要求，保持通道畅通，不得堵塞疏散通道和安全出口。同时，禁止在超市内吸烟和使用明火，严禁携带易燃易爆物品进入超市.
• 消防设施维护：定期对消防设施进行维护保养，如消火栓、灭火器、自动喷水灭火系统、火灾报警系统等，确保其在紧急时刻能够正常使用。消防设施周围不得堆放杂物，防火卷帘门下不得堆积物品，以免影响其正常降落.
• 员工培训教育：加强对超市员工的消防安全培训，使其熟悉火灾应急预案，掌握基本的消防知识和技能，如如何正确使用灭火器、如何报警、如何组织疏散等.

火灾应对

• 报警：一旦发现火灾，应立即拨打火警电话 119，清晰地告知火灾发生的详细地址、起火部位、着火物质、火势大小等信息，并留下姓名及电话号码，同时派人到路口迎候消防车.
• 初期火灾扑救：如果火势较小，员工应立即使用附近的灭火器、消火栓等消防器材进行扑救，争取在火灾初期将其扑灭，减少损失.
• 人员疏散 ：
  • 超市应确保疏散通道和安全出口畅通无阻，疏散指示标志和应急照明设施完好有效。
  • 工作人员应及时组织顾客疏散，通过广播、呼喊等方式引导顾客按照预定的疏散路线有序撤离，避免恐慌和拥挤。
  • 疏散过程中，可用湿毛巾、衣物等捂住口鼻，低姿匍匐前进，防止吸入有毒烟雾。
  • 若安全出口被火封堵，应迅速寻找其他逃生通道或安全出口，如利用窗户、阳台等进行逃生，但要注意自身安全，避免盲目跳楼。
  
  
• 现场处置：火灾发生后，消控室应立即启动相应的消防设备，如启动消防水泵、降下防火卷帘门、开启排烟阀等，并通过广播系统指挥人员疏散和灭火行动.