冰糖柠檬的腌制方法-生活小百科

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冰糖柠檬的腌制方法

  • 2024-11-19

以下是一种常见的冰糖柠檬腌制方法:

  1. 准备材料:柠檬、冰糖、温水、玻璃瓶。
  2. 处理柠檬:将柠檬洗净,去掉头和尾,切成片。
  3. 打碎冰糖:用工具将冰糖打碎,以便更快溶解。
  4. 装瓶:在玻璃瓶底放一片柠檬,然后洒一层碎冰糖,再放一层柠檬,如此反复,直到瓶子装满。
  5. 加水:将温水倒入瓶中,八分满即可。
  6. 腌制:将瓶子放入冰箱,隔天即可取出泡茶喝。

在腌制过程中,需要注意以下几点:
  • 确保使用的玻璃瓶干净、无水、无油。
  • 柠檬片尽量切得薄一些,这样可以更容易入味。
  • 腌制的时间可以根据个人口味进行调整,喜欢酸一点的可以腌制时间短一些,喜欢甜一点的可以腌制时间长一些。


冰糖柠檬的腌制方法

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