学做面包可以通过以下几种途径：
- 专业的烘焙培训学校：
- 新东方烹饪学校：在全国多地设有分校，不仅教学环境好，而且师资力量强大。学校课程丰富，除了面包制作，还能学到蛋糕、饼干、甜点等其他烘焙技术。其教学注重理论与实践结合，学员有大量的实操机会，毕业后还可获得相关的职业资格证书。
- 王森西点培训学校：是较受欢迎的西点培训学校之一，老师们在西点比赛中屡获佳绩。学校的课程注重实践和创新，能让学员接触到前沿的面包制作技术和理念，但学费相对较贵。
- 欧米奇西点学校：隶属于新东方教育体系，和新东方烹饪学校一样有着较高的教学质量和口碑。该学校主打创业教学，学习环境优良，适合有创业想法的学员。
- 刘清西点学校：成立于 2000 年，是一所专业传授面点、面包制作技术和蛋糕裱花技术的培训学校。学校师资力量雄厚，教学认真，培训内容实用，多年来培养了众多分布在全国各地的优秀学员。
- 佰士奇烘焙学校：是一家专业的烘焙培训学校，位于东莞市。学校教学设备专业、完善，拥有一支素质高、技术强、教学精的专业老师队伍。学校开设多种特色课程，包括面包专业班等，并且注重理论与实践的结合。
- 职业院校的相关专业：一些职业技术学校或高职院校设有西点、烘焙等相关专业。在这些学校学习，不仅可以系统地学习面包制作技术，还能获得相应的学历证书。例如湖北第一厨师学校等，其西点培训课程较为专业，对于初高中生来说是一个不错的选择。
- 面包店或烘焙工作室当学徒：可以在当地的面包店、烘焙坊等找工作当学徒。在工作过程中，跟随师傅学习面包制作的实际操作技巧和经验。这种方式的优点是可以接触到实际的商业生产环境，了解面包店的运营流程，但学习的时间和内容可能不够系统，而且可能需要承担一些基础的工作任务。
- 线上课程平台：许多在线学习平台提供面包制作的课程，如腾讯课堂、网易云课堂、哔哩哔哩等。学员可以根据自己的时间和需求选择适合的课程进行学习。这种方式比较灵活，成本相对较低，但缺乏面对面的指导和实际操作的机会。
