喝一口啤酒有可能被检测出来。通常酒后驾车的检测有血液酒精浓度检测和呼气酒精浓度检测两种方式。
一般情况下，啤酒的酒精含量在 3% 到 12% 之间。喝一口啤酒后，酒精会被人体吸收进入血液。虽然一口啤酒的酒精量较少，但如果饮酒后立即进行检测，对于一些较为灵敏的酒精测试仪，有可能检测出呼气中的酒精含量。并且每个人的身体代谢酒精的速度不同，代谢速度会受到体重、性别、饮酒经验、饮食等因素的影响。所以对于代谢较慢的人来说，喝一口啤酒后短时间内也可能被检测出含有酒精成分。
不过，如果等待一段时间，让身体有足够的时间去代谢酒精，那么就可能检测不出。根据相关医学研究，酒精在人体内一般 30 分钟左右达到巅峰浓度，再慢慢被吸收，然后在 2 个小时左右再次达到巅峰浓度，4 个小时后进入半衰期，48 小时之后则可以完全代谢。喝一口啤酒后通常需要 4-8 小时能将酒精基本代谢完。因此，如果想要确保检测不出酒精，建议等待足够长的时间后再进行相关检测或从事需要保持清醒的活动。