耙耙柑和丑橘在外观、口感、成熟时间以及价格等方面存在明显的区别。以下是具体的区分方法:
- 外观区别:
- 耙耙柑:果实呈倒阔卵形,基部短颈有或无颈,顶更功工真部广圆,顶端广凹,果面较光滑,颜色为深橙色,富有光泽。
- 丑橘:果实呈倒卵形,多有突起短颈,果面稍粗糙,果皮黄橙色,无浮皮。
- 成熟时间区别:
- 耙耙柑:在冬季成熟,12月中旬到1月大量上市。
- 丑橘:在春季成熟,次年2-4月大量上市。
- 味道口感区别:
- 耙耙柑:果肉橙色,肉质脆嫩,多汁化渣,酸甜适口,成熟度越高越发清甜。
- 丑橘:果肉橙色,汁多味甜,无核或者少核,口感上更接近椪柑,比耙耙柑有时更甜口。
- 价格区别:
- 耙耙柑:由于种植区域有限,产量较少,市场价格较高,一般在10-12元一斤。
- 丑橘:种植面积广阔,产量大,市场价格相对较低,一般在6-8元一斤。
- 外观细节:
- 耙耙柑:顶部凸起较平滑,果皮较薄且光滑细腻。
- 丑橘:顶部凸起明显,果皮较硬且不光滑。
- 口感体验:
- 耙耙柑:口感较软,含水量比丑橘高,甜中带酸。
- 丑橘:口感脆爽有嚼劲,酸中带甜。
通过以上几点,可以较为容易地区分耙耙柑和丑橘。

