榴莲壳是否可以食用
榴莲壳是可以吃的，但一般食用的是榴莲壳内部白色的部分，而非整个硬壳。榴莲壳具有一定的营养价值和功效。其性味为辛、甘，热，有活血散寒、缓解痛经、补肾壮阳、健脾补气、暖和身体的功效，主治腹部寒凉、精血亏虚须发早白、衰老、风热、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症。而且榴莲性热，吃多了容易上火，而榴莲壳内白色部分是败火的良品，例如吃榴莲后上火，可以喝榴莲壳煮的水降火。此外，榴莲壳还可用于炖汤，常见的有榴莲壳炖鸡、榴莲壳煲排骨等汤品，这些汤品具有清热降火、滋润养阴、补气益血、缓解胃寒和女性痛经等作用，适合女性食用，也是养生的汤品。
