金樱子的食用方法

一、煮制类

（一）金樱子粥

1. 做法
   • 先将金樱子放入沙锅内，倒入200毫升水，置文火上煮至100毫升，去渣取汁，再放入粳米，添水600毫升煮粥。
   • 也可将金樱子洗净，放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮10分钟，滤去渣，药汁与粳米同煮为粥，再加入少许食盐拌匀调味即成。
2. 功效
   • 可起到固精和止泻的效果，适用于脾肾不足，下元不固所致的神疲乏力，腰膝酸软，滑精遗精，尿频遗尿，女子带下、阴挺，以及久泻脱肛等。

（二）金樱子杜仲煲猪尾

1. 做法
   • 准备好金樱子、猪尾以及杜仲等食物，把猪尾清洗干净并且把毛去掉，然后加入水放在砂锅里面把猪尾等材料煲熟，放入一点盐调味后吃肉喝汤。
2. 功效
   • 能够很好地改善头晕目眩、怕冷、面色不好以及精神不好等异常。

（三）金樱子鲫鱼汤

1. 做法
   • 准备好金樱子和鲫鱼，把鱼的内脏和鱼鳞清理干净以后加上一定的清水来煲汤，煲汤以后放入一点油盐调味就可以吃鱼喝汤了。
2. 功效
   • 未提及具体特殊功效，属于金樱子食用的一种方式。

二、煎药类

1. 做法
   • 直接把金樱子捣碎，捣碎以后加上一定量的水，放在锅里面煲一会儿，等到一段时间以后把里面的渣去掉以后服用，剩下的渣也可以继续煎汤服用。
2. 功效
   • 未提及具体特殊功效，这是常见且方便的服用方法。

三、泡茶类

1. 金樱子茶
   • 做法：取金樱子300克，去净子毛，捣碎，每次取20 - 30克（纱布包），放入保温杯中，以沸水适量冲泡，盖闷15分钟，代茶频饮。
   • 功效：有固精缩尿，涩肠止泻的功效。

四、泡酒类

1. 金樱子黑豆酒
   • 做法：将金樱子、黑豆、鸡蛋加清水适量，用文火煮至鸡蛋熟后，取出鸡蛋去壳，再加入煮10 - 20分钟，服时加米酒。
   • 功效：有养血温经的功效。

五、其他食用方法

1. 蒸着吃
   • 做法：将金樱子去掉核、皮等，然后放在碗里，加上两倍于金樱子的冰糖，再倒上一定量的水，放在锅里蒸煮一个小时后即可食用。
   • 功效：男性和女性都可食用，能改善遗精、梦精的状况，而且还能调节女性月经，改善痛经等。
2. 制成膏方
   • 做法：金樱子5000克，捣碎，加水煎3次，去渣，过滤后再浓煎，加蜂蜜收膏，每日临睡时服一匙，开水冲服，一个月为一个疗程。
   • 功效：未提及具体特殊功效。
3. 直接冲服
   • 做法：金樱子4500克，捣碎后，每次取50克（纱布包），放入保温杯中，以沸水适量冲泡，盖闷15分钟后，一次性慢慢地把水喝下，每天早中晚三次各服一杯，一个月为一个疗程。
   • 功效：未提及具体特殊功效。