八英寸蛋糕的尺寸

八英寸蛋糕的直径大约为20厘米。蛋糕尺寸通常使用英制单位英寸来表示，1英寸等于2.54厘米。因此，8英寸蛋糕的直径换算成厘米就是20.32厘米。

蛋糕的面积和适用人数

八英寸蛋糕的面积约为314平方厘米。根据蛋糕的尺寸和适用人数对照表，八英寸蛋糕适合3-5人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

注意事项

蛋糕的尺寸可能会受到蛋糕模具的形状和材料的影响。因此，在购买蛋糕时，可以参考蛋糕店的说明，或者根据实际需要进行选择。

综上所述，八英寸蛋糕的直径大约为20厘米，适合3-5人食用。在选择蛋糕时，可以根据参加人数和场合来决定合适的尺寸。