贵州轻工职业技术学院是一所集工程技术、信息技术、工艺美术、经济管理、旅游服务等专业为一体的全日制综合性公办高等职业技术院校。学院设有多个系部和教学机构，涵盖了广泛的专业领域。

学科范围及专业设置

学院现设有以下系部和教学机构：

• 信息工程系
• 轻工化工系
• 机电工程系
• 艺术设计系
• 经济管理系
• 文化与旅游系
• 建筑工程系
• 基础教学部
• 马克思主义教学部
• 中职教学部
• 国际学院

在这些系部中，学院共设有42个高职招生专业，全日制高职在校生人数为11985人。其中，有5个校级专业群、25个高职招生专业，包括1个国家级高水平专业群、5个骨干专业，以及2个省级特色骨干专业群、3个重点专业群和2个特色骨干专业。这些专业群和专业的设置，形成了以“数·酒·画”为特色的人才培养体系，有效支撑服务贵州大数据、酱酒、新能源及文化旅游等产业的高质量发展 。

教学资源与师资力量

学院拥有一支数量充足、结构合理、素质优良的教师队伍，其中包括国家万人计划教学名师、全国优秀教师等荣誉称号的教师16人。学院还与多家企业紧密合作，建立了多个国家级和省级的职业教育实训基地和科研创新平台，为学生的实践技能培养和教师的研究提供了良好的条件 。

办学特色与发展定位

贵州轻工职业技术学院以高职教育为主体，同时开展中职教育和职前职后培训。学院坚持“轻工特色与产业服务并举，职业素养与技术技能并重，开放办学与内涵发展并进”的办学定位，致力于服务产业发展，抓住职业教育发展的重大历史机遇，为贵州地区乃至全国培养高素质的技术技能型人才 。

综上所述，贵州轻工职业技术学院的学科范围广泛，专业设置丰富，注重师资队伍建设，并与产业发展紧密结合，是一所具有鲜明特色的高等职业技术学院。